Caol Ila 21 Jahre - 1993

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Whisky-ID: 9295
Brennerei: Caol Ila
Land, Region: Schottland, Islay
Sorte: Single Malt Whisky
Alter: 21 Jahre
Brenndatum: 19.07.1993
Abfülldatum: 11.08.2014
Alkoholgehalt: 56.8%
Flaschengröße: 0.7 l
Abfüller: A.D. Rattray
Serie: Cask Collection
Fassreifung: Sherry
Fassnummern: 11144
Anzahl der abgefüllten Flaschen: 311 Flaschen
Merkmale:
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ASWhisky

15.11.2014

Aroma:
süßsauerer Gurkensaft,
Schokolade
grüne Noten, Kräuter,
gelbe Früchte,
Zitronenmelisse
Torfrauch mit Gurkenwasser

Geschmack:
Schokolade
Prickeln auf der Zunge
das süßsaure Gurkenwasser
etwas gelbe Frucht
und viel Schokolade
Alkoholnote

Abgang:
lang
am Anfang ein ganz wenig bitter
Fass
Aromenrauch nach kalter Asche
malziges Torf
Schokolade
Aprikosensüße

das angeschmorte Holz

Kommentar:
ein Islay Raucher klassisch und lecker
leider im Mund eine Alkoholnote (hat 2 Punkte gekostet)
86 von 100 Punkten
mmh, I like them indeed