Caol Ila 9 Jahre - 2011 Single Cask Seasons

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Caol Ila Single Cask Seasons reifte in einem einzelnen Sherry Butt. In der Reihe Single Cask Seasons wird jedes Einzelfass vom Importeur ausgewählt. Die Fässer stammen aus dem Bestand des unabhängigen Abfüllers Signatory Vintage und werden auch von diesem abgefüllt. Ziel ist es, für jede Jahreszeit einen passenden Whisky anbieten zu können. Jede Abfüllung erhält ein individuelles Etikett mit allen Abfülldaten.Release 2020 WinterLimitiert auf 824 Flaschen!

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Details zur Flasche	Ändern
Whisky-ID: 30826
Brennerei: Caol Ila
Land, Region: Schottland, Islay
Sorte: Single Malt Whisky
Alter: 9 Jahre
Brenndatum: 2011
Abfülldatum: 2021
Alkoholgehalt: 52.6%
Flaschengröße: 0.7 l
Abfüller: Signatory Vintage
Fassreifung: Sherry Butt
Merkmale:
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powerurs

14.04.2020

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Symphysodon

13.04.2020

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Bewertung von Artikel "Caol Ila - 2010 / 2020 Single Cask Seasons Winter - 52.3% - 0.7l"

MacRunrig

13.08.2023

Aroma: Rauchig und fruchtig. Mittelstarker Lagerfeuerrauch (Holzkohle, Asche); Apfel und ein wenig Zitronenschale.

Geschmack: (mit Wasser:) Kräftiger maritimer Rauch; Schwarzwälder Schinken; würzige Eichentannine mit etwas Gewürznelke und Pfeffer; herber Apfel (Boskop). Herb-süß.

Abgang: Mittellang. Rauchig und würzig, abklingende Fruchtnoten.

Kommentar: Ein sehr guter Caol Ila mit Sherry Butt Finish "im alten Stil" - nicht überladen, keine Nassfaß-Nachreifung. Daher auch relativ hell, was hier klar als Qualitätsmerkmal anzusehen ist! Vier Punkte (von 5) mit Tendenz "nach oben".