Caol Ila 18 Jahre - 1998 Unpeated
Früher wurde der Caol Ila unpeated nur einmal im Jahr gebrannt, um die Nachfrage der Blender zu decken. Inzwischen ist der nichtrauchige Islay-Whisky auch als Single Malt erhältlich. Dies ist die inzwischen 12. limitierte Abfüllung, die für die Special Releases produziert wurde. Fassstark!
Früher wurde der Caol Ila unpeated nur einmal im Jahr gebrannt, um die Nachfrage der Blender zu decken. Inzwischen ist der nichtrauchige Islay-Whisky auch als Single Malt erhältlich. Dies ist die inzwischen 12. limitierte Abfüllung, die für die Special Releases produziert wurde. Fassstark!
Details zur Flasche | Ändern |
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18767 | |
Caol Ila | |
Schottland, Islay | |
Single Malt Whisky | |
18 Jahre | |
1998 | |
2017 | |
59.8% | |
0.7 l | |
Originalabfüller | |
Hogshead | |
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 8
i
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Aroma
Kräuter:
Kräuter:
Zitrus:
Zitrus:
Süße:
Früchte:
Früchte:
Süße:
Heide:
Heide:
Vanille:
Tropische Früchte:
Kokosnuss:
Vanille:
Kokosnuss:
Tropische Früchte:
Geschmack
Maritime Noten:
Maritime Noten:
Salz:
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Süße:
Süße:
Karamell:
Karamell:
Zitrus:
Zitrus:
Pfeffer:
Gewürze:
Pfeffer:
Limette:
Öl:
Seetang:
Kräuter:
Rauch:
Gewürze:
Eiche:
Malz:
Eiche:
Rauch:
Limette:
Öl:
Seetang:
Kräuter:
Nüsse:
Malz:
Nüsse:
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Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Ganz viel Zeit lassen, Reduktion mit Wasserzugabe, auf etwa 48% (darunter wird er zu "dünn") essentiell.
Grandiose und komplexe Nase, am Gaumen und im Finish etwas weniger eindrucksvoll. daher nur 4 Sterne mit Plus-Tendenz. Insgesamt sehr interessanter nicht rauchiger Islay-Whisky aus Ex-Bourbon-Fässern, deren Einflüsse unverkennbar sind.
Schlägt den früher verkosteten Glen Grant 18yo um Längen
Mehrfach verkostet aus einer am 1.8. frisch entkorkten Flasche. Hochinteressante Entwicklung, sehr vielschichtig.
Man braucht viel Zeit, anfangs sehr viel 8Reduktion bis 46% erforderlich), später deutlich weniger Wasser und beharrliches Nachspüren.
Am Anfang grandiose Nase, aber extreme pfeffrige Würze. Nach knapp vier Monaten deutliche Zähmung der Würze und sehr schöne cremige Entfaltung der Komplexität, siehe detaillierte Notizen.
Von Anfang bis Ende ein echter Genuss. Eine Besonderheit, für die man sich Zeit lassen sollte.
Im Querschnitt 4,5 Sterne
Aroma: reife tropische Früchte (Mango, Kokus), deutliche Vanille und vielschichtige Süsse, viel Zitrus und Orangeade, Anklänge an Marzipan oder würziges Weihnachtsgebäck, daneben auch Nussaromen - sehr begeisternd
Geschmack: mit etwa 52% stehen heute Eiche, pfeffrige Würze und cremige Süsse in einem sehr schön ausgewogenen Verhältnis. Vielschichtige Aromen, jeder Schluck gibt neue Eindrücke für den Gaumen, ähnlich dem was die Nase schon vorher spürte
Abgang: lang anhaltend, trockener werdend, schöne Kombination der pfeffrigen Würze mit Malzigkeit, Vanille, Zitrus und maritimer Frische
Kommentar: Mehrfach verkostet habe ich ihn mit Freude, aber kaufen würde ich ihn nicht
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: