Caol Ila 11 Jahre - 2010 'Whisky.de exklusiv'

Dieser Caol Ila gehört zur Cask Strength Collection von Signatory, in der die Whiskys direkt in Fassstärke abgefüllt werden. Sie sind besonders für fortgeschrittene Genießer empfehlenswert. Elf Jahre reifte der Insel Malt, zunächst in wieder befüllten Hogsheads und anschließend sechzehn Monate in einem frischen Sherry Butt.

  • Limitiert auf 705 Flaschen!

Dieser Caol Ila gehört zur Cask Strength Collection von Signatory, in der die Whiskys direkt in Fassstärke abgefüllt werden. Sie sind besonders für fortgeschrittene Genießer empfehlenswert. Elf Jahre reifte der Insel Malt, zunächst in wieder befüllten Hogsheads und anschließend sechzehn Monate in einem frischen Sherry Butt.

  • Limitiert auf 705 Flaschen!
Details zur Flasche Ändern
35105
Caol Ila
Schottland, Islay
Single Malt Whisky
11 Jahre
2010
2022
56.9%
0.7 l
Signatory Vintage
Refill Hogshead und frisches Sherry Butt
Kühlfiltrierung - Ohne
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 31 Beschreibungen
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Aroma
Sherry:
Rauch:
Sherry:
Rauch:
Süße:
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Gewürze:
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Nüsse:
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Rosine:
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Honig:
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Eiche:
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Kirsche:
Karamell:
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Früchte:
Brombeere:
Beeren:
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Medizinischer Rauch:
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Malz:
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Maritime Noten:
Zitrus:
Pfeffer:
Dunkle Schokolade:
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Lagerfeuer:
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Herb:
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Zitrus:
Getrocknete Früchte:
Malz:
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Geschmack
Sherry:
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Süße:
Rauch:
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Nüsse:
Früchte:
Öl:
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Eiche:
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Honig:
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Karamell:
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Maritime Noten:
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Nüsse:
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Rosine:
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Pflaume:
Getrocknete Früchte:
Salz:
Zitrus:
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Brombeere:
Seetang:
Beeren:
Herb:
Getrocknete Früchte:
Seetang:
Pflaume:
Salz:
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Brombeere:
Zitrus:
Pfeffer:
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Lagerfeuer:
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Kirsche:
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Alkohol:
Chili:
Dunkle Schokolade:
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Lagerfeuer:
Zitrone:
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Malz:
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Alkohol:
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Orange:
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Abgang
Rauch:
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Sherry:
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Süße:
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Herb:
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Eiche:
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Chili:
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Dunkle Schokolade:
Vanille:
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Früchte:
Öl:
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Getrocknete Früchte:
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Kirsche:
Nüsse:
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Lagerfeuer:
Karamell:
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Beeren:
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Zitrus:
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Zitrus:
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Maritime Noten:
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Salz:
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Bewertung dieser Flasche

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Beschreibungen 31

Qualitätsvergleich aller Flaschen
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Anzahl Flaschen
Bewertung

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Alle Geschmacksbewertungen

Sortierung:
Gebbi
01.03.2023
Aroma: Rauch Honig Rosine Nüsse

Geschmack: Sherry Öl Früchte Süße

Abgang: Rauch Vanille Chili

Kommentar: Ihm tut ein wenig Wasser gut. Mir brennt der Mund noch immer. Aber Geschmack und Abgang finde ich sehr gelungen. Aroma ist typisch Caol Ila mit dem Sherry Touch.
Ronald
07.08.2022
Aroma: Sherry Nüsse

Geschmack: Sherry Karamell

Abgang: Sherry Vanille

Kommentar:
Neil
16.09.2022
Aroma: Sherry Nüsse Gewürze

Geschmack: Eiche Sherry Rauch

Abgang: Eiche Nüsse Sherry

Kommentar:
Wolfgang
07.11.2022
Aroma: Rosine Gewürze Pfeffer Nüsse

Geschmack:Sherry Malz Honig

Abgang: Rauch Getrocknete Früchte Sherry

Kommentar:
Marcel
26.02.2023
Aroma: Honig Rauch Rosine Gewürze Sherry

Geschmack: Rosine Öl Sherry Rauch

Abgang: Rauch Gewürze Sherry Öl Chili

Kommentar:
Johann
27.02.2023
Aroma: Eiche Rauch Gewürze Honig Sherry

Geschmack: Sherry Öl Rauch

Abgang: Rauch Sherry Öl

Kommentar: sehr feiner und typischer Caol Ila aber auch nicht günstig ????
Ronny
05.03.2023
Aroma: Rauch Gewürze Sherry Rosine

Geschmack: Rauch Sherry Rosine Honig Öl

Abgang: Rauch Gewürze Sherry Süße Dunkle Schokolade Öl

Kommentar: angenehme mittellang
Eike
10.03.2023
Nase: dunkle Früchte harmonieren mit maritimen Noten. Rauch gut eingebunden. Sherry Getrocknete Früchte

Geschmack: kräftig, leichte süße, typische Caol Ila Aromen im Vordergrund. Verträgt Wasser.Rauch Alkohol

Abgang: kräftig und intensiv. Lang.Rauch

Insgesamt sehr zu empfehlen. Sherry + Caol Ila Brennereicharakter passen gut zusammen.
Gerd Leonhard
12.03.2023
Aroma: Nussig. Nougat. Dunkelfruchtig. Dunkle Kirschen. Rote Beeren und Brombeeren. Rosinen. Sherry.

Pur ist der Torfrauch recht dezent, mit Wasser dann deutlicher. Wasser empfiehlt sich hier ohnehin, um den Whisky zu öffnen. Im Hintergrund Zitrus.

Geschmack: Salzig-maritimer Antritt. Reife Pflaumen und Brombeeren. Dazu rote Beeren. Dunkle Kirschen. Rosinen, Nougat, Salzkaramell. Etwas Pfeffer. Trockener Sherry. Nüsse. Süße und Salz im Wechselspiel. Orange und Zitrone.

Der Torfrauch pur auch am Gaumen dezent, mit Wasser dann deutlich stärker.

Abgang: Pur: Mittellange. Mit Wasser: lange.

Eiche macht sich bemerkbar. Zartbitterschokolade, Chili, Torfrauch und Zitrone.

Kommentar: Das Sherry-Finish funktioniert hier sehr gut. Etwas Wasser empfiehlt sich auf jeden Fall, um den Whisky etwa auf 50 % zu reduzieren und zu öffnen.

Sherry Rosine Nüsse Maritime Noten Salz Rauch Brombeere Beeren Kirsche Karamell Dunkle Schokolade
Matthias
02.04.2023
Aroma: Sherry Rauch

Geschmack: voller Geschmack, schöne RauchnoteFrüchte

Abgang: lang und genussvoll

Kommentar: toller Tropfen!!