Cask Islay Bourbon Edition

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Dieser Cask Islay wurde aus frischen Kentucky Bourbonfässern in Fassstärke abgefüllt. Die süßen Fassaromen verbinden sich ausbalanciert mit den stark rauchigen Noten des Malts. Der Name der Brennerei ist nicht bekannt und darf auch nicht veröffentlicht werden.Limitiert auf 4.900 Flaschen!

Cask Islay Bourbon Edition
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Dieser Cask Islay wurde aus frischen Kentucky Bourbonfässern in Fassstärke abgefüllt. Die süßen Fassaromen verbinden sich ausbalanciert mit den stark rauchigen Noten des Malts. Der Name der Brennerei ist nicht bekannt und darf auch nicht veröffentlicht werden.Limitiert auf 4.900 Flaschen!

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28759
unbekannt
Single Malt Whisky
58.6%
0.7 l
A.D. Rattray
Bourbon Barrels
Kühlfiltrierung - Ohne
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Herstellerbeschreibung
Herstellerbeschreibung
11.09.2020
Aroma: Salzige Erdnüsse, Krabben, Sahnebaiser-Torte und maritime Noten.
Geschmack: Rauchig mit Mandelkrokant, Grapefruit und süßem Ahornsirup.
Abgang: Mittellang und stark rauchig nach gebratenen Krappen und Balsamico.
Fasstyp: Bourbon Barrels
Symphysodon
Symphysodon
12.03.2022
Aroma: Vanilla Maritime Notes Salt Peat Smoke Oak Asche

Geschmack: etwas metallisch , Peat Smoke Grapefruit Caramel Maritime Notes

Abgang: Salt Iodine Peat Smoke

Kommentar: mit etwas Phantasie und einem Spritzer Wasser kommen dann vielleicht auch die grösteten Krabben und der Mandelkrokant zum Vorschein ;-) . 2,5* die ich aufrunde , da unter 40€ für Islay-Faßstärke okay ist. Dem Scarabus BS ,der preislich und von den Eckdaten vergleichbar ist, aber ganz deutlich unterlegen.