Cragganmore - 2005 Distillers Edition

Diese Abfüllung des Cragganmore gehört zur Distillers Edition der Classic Malts of Scotland. Der Single Malt durfte für mindestens 3 Monate in Portweinfässern nachreifen. Die vier Siegel auf jeder Flasche geben Auskunft über die Abfüllung. Das erste Siegel zeigt das Symbol der Brennerei, die berühmte, flache Brennblase und die Eisenbahn, die wichtig für den Transport der Rohstoffe zur Brennerei war. Das zweite Siegel steht für das Gründungsjahr der Brennerei, 1869. Das Dritte für den verwendeten Fasstyp Portwein und das letzte Siegel zeigt die Initialen des verantwortlichen Brennmeisters.

Diese Abfüllung des Cragganmore gehört zur Distillers Edition der Classic Malts of Scotland. Der Single Malt durfte für mindestens 3 Monate in Portweinfässern nachreifen. Die vier Siegel auf jeder Flasche geben Auskunft über die Abfüllung. Das erste Siegel zeigt das Symbol der Brennerei, die berühmte, flache Brennblase und die Eisenbahn, die wichtig für den Transport der Rohstoffe zur Brennerei war. Das zweite Siegel steht für das Gründungsjahr der Brennerei, 1869. Das Dritte für den verwendeten Fasstyp Portwein und das letzte Siegel zeigt die Initialen des verantwortlichen Brennmeisters.

Details zur Flasche Ändern
23411
Cragganmore
Schottland, Speyside
Single Malt Whisky
2005
2018
40%
0.7 l
Diageo
Distillers Edition (Diageo)
Bourbon Refill
Port
Kühlfiltrierung - Mit Farbstoff - Mit

Tasting Video

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22.11.2020
Frisch entkorkt wurde bottle CggD-6570 - L8240CM019 - 21/8/18 A, schnell präsent.

Nase= Gaumen: reife Beerenfrüchte plus etwas süss-reifes Steinobst, dominante weiche, cremige Süsse, Vanille, spürbare Portnoten im Hintergrund, ein ganz kleiner Hauch von Rauch und angenehme Eichenwürze mit deutlichem Malz.
Im knapp mittellangen Abgang trockener und tanniger werdend, weniger süffig. Insgesamt unkompliziert, nice und einfach zu trinken.
Knapp seinen Preis wert.
3,8 Sterne
30.12.2020
3. Runde bottle CggD-6570 - L8240CM019 - 21/8/18 A, 37 Tage nach Entkorkung

Schöne Entwicklung, präsentiert sich heute sehr rund und mit deutlichen Anklängen an Portwein. Gut mittellanger samtiger Abgang mit verhaltener Würze und malzigen Noten, vor allem auch beim Nosing am geleerten Glas.
Jetzt gute vier Sterne mit Plustendenz - seinen Preis vollumfänglich wert

11.01.2021
5. Runde CggD-6570 - L8240CM019 - 21/8/18 A - 50 Tage nach Entkorkung.
Anhaltend positive, sich rundende Entwicklung der sich leerenden Flasche

Aroma: Berries Grape Cherry Pear Malt Sweet Vanilla Dried Fruit
abwechslungsreich, schöne Portweinnoten

Geschmack: Oak Malt Spices Sweet Sweet Vanilla Fruit Grape Nuts
deutliche Portanklänge, cremig-samtig-süffig, keine Rauchanklänge mehr, mundwässernd

Abgang: gut mittellang, eichenwürzig-malzig und zugleich auch mit diskreter Süsse. Nach hintenheraus etwas herber werdend

Kommentar: meine zweite Flasche nach der DE 2005/2017 - sehr ähnlich, vielleicht noch einen Tacken süffiger. Insgesamt sehr schmackhafter abwechslungsreicher Speysider mit guter Nachreifung im Portwood. Die 40% tragen ihn vollumfänglich ausreichend.
Im Querschnitt 4,3 Sterne, daher heute 5 Sterne
(90,5/100)
23.11.2020
Kommentar: Die Malzigkeit des 12-Jährigen ist immer noch da, diese wird aber durch die Portwein-Fass-Nachreifung durch andere Aromen vielschichtig überlagert. Dabei tritt Wein hervor, Beeren, also Süsses und Fruchtiges. Unglaublich weich, rund, angenehm und süffig! Am Schluss noch etwas Eiche.