Craigellachie 9 Jahre - 2008

Dieser Craigellachie wurde vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage herausgebracht. Andrew Symington gründete sein Unternehmen Ende der 80er Jahre und pflegte schon immer einen guten Kontakt zu den Brennereien. Heute kann er ein über 10.000 Fässer starkes Lager sein Eigen nennen.
Diese Abfüllung gehört zu einer Serie von Whiskys, die mit 43% vol in Trinkstärke abgefüllt wurden und nicht gefärbt sind. Sie zeichnen sich durch einen besonders milden Geschmack aus und eignen sich auch für Einsteiger. Alle Flaschen tragen genaue Informationen über die Brenn- und Abfülldaten sowie die Fässer.
Limitierte Flaschenzahl!

Dieser Craigellachie wurde vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage herausgebracht. Andrew Symington gründete sein Unternehmen Ende der 80er Jahre und pflegte schon immer einen guten Kontakt zu den Brennereien. Heute kann er ein über 10.000 Fässer starkes Lager sein Eigen nennen.
Diese Abfüllung gehört zu einer Serie von Whiskys, die mit 43% vol in Trinkstärke abgefüllt wurden und nicht gefärbt sind. Sie zeichnen sich durch einen besonders milden Geschmack aus und eignen sich auch für Einsteiger. Alle Flaschen tragen genaue Informationen über die Brenn- und Abfülldaten sowie die Fässer.
Limitierte Flaschenzahl!

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20408
Craigellachie
Schottland, Speyside
Single Malt Whisky
9 Jahre
20.06.2008
21.02.2018
43%
0.7 l
Signatory Vintage
Bourbon
800093 + 800094
Kühlfiltrierung - Mit Farbstoff - Ohne

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17.09.2018
Aroma: Weihnachtsplätzchen mit Zitronenglasur, Getreide, knackig, kein Stechen/Schärfe, wirkt nicht zu jung... mit der Zeit geht die Süße etwas zurück, es wird noch frischer, zur Zitrone kommt grüner Apfel

Geschmack: im Antritt etwas grüne Apfelschale, dann wieder die Plätzchen, aber ohne Glasur und dunkelbraun gebacken, Karamell bis Milchkaffee, etwas Pfeffer

Abgang: mittellang und warm, Bitterschokolade, Kaffee, Pfeffer, Apfelschale

Kommentar: gefällt mir, knackig (nicht zu dünn oder mild), nicht zu jung, kein Wunder an Komplexität, aber stimmiger Charakter, guter Kauf für 35€
28.06.2018
Craigellachie, abgefüllt von Signatory.
Das Aroma ist süßlich mit Zitrusfrüchten.
Der Geschmack ist mild mit Eiche und Orange.
Im Finish ist er mittellang und prickelnd auf der Zunge, auch hier Eiche und Orange.
Sehr lecker, mal was anderes.
Aroma: Trocken mit Zitrus

Geschmack: Kräftige Eiche, eine Spur von Honig

Abgang: Lang und wärmend

Kommentar: Insgesamt sehr harmonisch und wirklich lecker. Vor allem zu diesem günstigen Preis unbedingt zu empfehlen.