Dalmore 12 Jahre

Dieser Single Malt ist etwas ganz Besonderes. Durch die Reifung in amerikanischen Bourbon- sowie spanischen Oloroso Sherryfässern entsteht ein unglaublich komplexer und aromatischer Malt, der sich mit vielen unterschiedlichen Aromen weit von der Masse abhebt.

Dieser Single Malt ist etwas ganz Besonderes. Durch die Reifung in amerikanischen Bourbon- sowie spanischen Oloroso Sherryfässern entsteht ein unglaublich komplexer und aromatischer Malt, der sich mit vielen unterschiedlichen Aromen weit von der Masse abhebt.

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7535
Dalmore
Schottland, Highlands
Single Malt Whisky
12 Jahre
40%
0.7 l
Originalabfüller
Bourbon
Sherry - Oloroso
Kühlfiltrierung - MitFarbstoff - Mit
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 42 Beschreibungen
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Aroma
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Sherry:
Schokolade:
Gewürze:
Früchte:
Vanille:
Eiche:
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Zitrus:
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Pflaume:
Nüsse:
Rosine:
Zitrone:
Banane:
Dattel:
Kaffee:
Karamell:
Öl:
Orange:
Zimt:
Apfel:
Brombeere:
Getrocknete Früchte:
Honig:
Kuchen:
Limette:
Malz:
Nelke:
Pfeffer:
Tabak:
Geschmack
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Süße:
Gewürze:
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Früchte:
Herb:
Schokolade:
Zitrus:
Orange:
Dunkle Schokolade:
Kaffee:
Nüsse:
Trauben:
Dattel:
Honig:
Malz:
Pfeffer:
Pflaume:
Kräuter:
Weizen:
Zimt:
Zitrone:
Zitronenschale:
Apfel:
Gerste:
Haselnüsse:
Heu:
Karamell:
Kuchen:
Leder:
Limette:
Öl:
Rosine:
Abgang
Süße:
Schokolade:
Herb:
Gewürze:
Sherry:
Kaffee:
Eiche:
Malz:
Dunkle Schokolade:
Vanille:
Früchte:
Nüsse:
Öl:
Honig:
Karamell:
Pfeffer:
Chili:
Zitrus:
Kirsche:
Kuchen:
Orange:
Rosine:
Dattel:

Tasting Video

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86
Beschreibungen 42

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Aroma: Zitrusfrüchte, Schokolade und aromatische Gewürze.

Geschmack: Deutliche Zitrusnoten wie Orangen und Oloroso Sherry. Im Hintergrund ein Hauch Vanille.

Abgang: Gerösteter Kaffee und Schokolade.
06.04.2018
Aroma: Im Prinzip könnte ich die offiziellen Notes nachplappern: "Zitrusfrüchte, Schokolade und aromatische Gewürze" trifft's ganz gut.

Ok, anfangs Kakaopulver, wandert von Trink- (süßer) Richtung Backkakao (herber), dann würzig-holzig dazu, wobei ich nicht auf das Gewürz komme, Nelke ist nahe dran, passt aber nicht ganz... bissl Pfeifentabak, die Zitrone ist eher so'ne homöpathische Assoziation - da könnte man sich hier und da einen Spritzer einbilden.

Später habe ich da noch eine Schweißnote, aber nicht eklig, eher so süßlicher, frisch luftgetrockneter Sommer-Arbeits-Stirnschweiß.

Geschmack: erstes Tropfenablecken: rosinig-weinig-holzig

jep, viel Michschokolade, ein Tropfen süßer Rotwein, im Mundgefühl ziemlich trocken, je länger, desto bitterer (Backkakao), holziger, leicht pfeffrig, trotz nur 40% erstaunlich vollmundig

Abgang: mittellang, Kakao, sanft pfeffrig-warm

Kommentar: Nach 6 Jahren mal wieder im Glas, und ich finde ihn überraschend gut, süffig, easy drinking, kein Tausendsassa, aber trotz 40% ziemlich gehaltvoll, keine dünne Plörre, hat gut Fass abbekommen. Solide ~40€ verdient er sich, da würde ich keinem Einsteiger von abraten.
18.09.2017
27.11.2017
27.11.2017
Aroma: weich, voll, süß, fruchtig, Sherry, Pflaumenmus, Rosinen, etwas Eiche und Gewürze, leichte Nussigkeit

Geschmack: weich, süß, fruchtig, Sherry, Orangen, Eiche, Gewürze

Abgang: kurz, Sherry, Eiche, Gewürze, etwas Malz und Kaffee, zum Ende etwas Orangen, Rosinen und Kirschen

Kommentar: sehr schöne umschmeichelnde Nase; im Geschmack und Abgang dann leider etwas flach und weichgespült; mit ein paar Prozenten mehr wäre er ne Bombe; 3,5 Sterne
16.11.2019
War bislang kein großer Fan von Dalmore.
Aber die gefallen mir von mal zu mal besser.

Süßer Sherry, edel, reif.
Ausgeglichen, rund.
Sehr gut.
09.01.2018
Aroma: reifer Apfel, Zitrusfrucht, Rosinen, Schokolade, Sherry-Frucht, spät Vanille

Geschmack: Orange, Würze, dunkle Pflaumen

Abgang: Würze, dunkle Schokolade, spät Marzipan, eher mittellang

Kommentar: kräftiger Whisky, dunkel und würzig

08.04.2018
Aroma: süß, fruchtig, Sherry, Schokolade

Geschmack: Orange, leicht Sherry, Gewürze, sanft auf der Zunge

Abgang: mittellang, sanft, warm

Kommentar: Auf der Whisky Fair, Düsseldorf, verkostet. Gefällt mir sehr gut, harmonisch, ausgewogen. Für ca. 38 € erhält man einen tollen Single Malt.
04.10.2019
Aroma:

Geschmack: voluminöse Geschmackswellen

Abgang:

Kommentar:
ein edler Schotte, mild, der Gechmack entwickelt sich großartig, hier waren Profis am Werk
08.07.2017