Dalwhinnie - 2004 Distillers Edition

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19017
Dalwhinnie
Schottland, Highlands
Single Malt Whisky
2004
2019
43%
0.7 l
Originalabfüller
Bourbon Refill
Sherry - Oloroso
Kühlfiltrierung - Mit Farbstoff - Mit
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 31 Beschreibungen
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Aroma
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Kräuter:
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Heide:
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Eiche:
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Trauben:
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Sherry:
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Abgang
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Eiche:
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Vanille:
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Sherry:
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Herb:
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Dunkle Schokolade:
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Schokolade:
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Tasting Video

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Bewertung dieser Flasche

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Beschreibungen 31

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Alle Geschmacksbewertungen

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Aroma: Malzig, würzig und sherrylastig mit Honig und Heidekraut

Geschmack: Anfangs Würze, dann rein und süß mit Trauben

Abgang: Trocken mit Eiche und starken Vanillenoten
07.09.2018
Aroma: weich, süß, fruchtig (überwiegend helle Früchte), zarte Eiche, Vanille, Heidekraut, Kräuter

Geschmack: süß, erst weich und fruchtig, Malz, Gewürze, etwas trockene Würze kommt

Abgang: mittellang, Malz, Gewürze, leichte Eiche, Süße, Trockenobst und zarte Sherrynoten

Kommentar: sehr süffig und ausgewogen
07.09.2018
02.11.2018
Aroma: Malz und Brot, ölig, Toffee, jetzt kommt Orange und leichter Apfel, die Früchte bleiben hell,
Geschmack: süß, leichtes Prickeln, zusätzlich auffallende dunkle Fruchtnoten,
Abgang: gesetzter Antritt, ölig und wenig Holz, sehr geschmeidigt,
Kommentar: Ein ausgewogener und angenehmer Highländer. Überrascht hat er mich im Geschmack, da ist er deutlich interessanter und anders gegenüber der Nase. Den Sherry empfinde ich nicht so deutlich, gegenüber der Ankündigung in der Werbung. Im Vergleich zum normalen 15 jährigen (der gefälliger ist) zeichnet sich dieser als etwas Besonderes aus. Besser oder schlechter? Schwer zu sagen...., eben anders ;-)
02.12.2018
2. Runde
Aroma: Malz und Brotteig, Vanille und etwas Olivenöl, langsam kommen kommen helle Früchte, Birnen, leichte Zitrone, der Alkohol bleibt unauffällig,
Geschmack: ölig, nicht süß, weißer Pfeffer baut sich auf, leicht nussig,
Abgang: mittlerer Antritt, eher Kakao bzw. leichte Bitterschokolade, schöne Würze,
Kommentar: Das ist klar ein anderer Dalwhinnie (gegenüber dem Standard). Die Würze und Komplexität hat zugenommen. Ist durchaus eine Bereicherung der Marke.
17.11.2019
3. Runde Flasche geöffnet: 02.11.2018 Alkohol gemessen: 42%
Aroma: kräftiges Malz, Olivenöl, Lebkuchenwürze, schwache Zitrus, Nelken, etwas Tran,
Geschmack: süßlich, dezente Schärfe, fruchtig,
Abgang: leichter Antritt, Schokolade, gesetztes Holz,
Kommentar: Tja, mit dem Aroma tu ich mich etwas schwer - diesen als Dalwhinnie zu erkennen. Geschmack und Abgang gefallen mir da schon besser, diese sind leicht und angenehm und nicht so komplex/kompliziert und anders wie das Aroma.
20.12.2019
Aroma: Sherry, weich, süß, frisch

Geschmack: süß, angenehm weich, helle Früchte

Abgang: mittel

Kommentar: sehr lecker, süffig
15.11.2017
Jens
23.10.2018
Marcello
16.02.2021
Aroma: Vanille Honig Sherry Früchte Pfirsich Gewürze Heide Grüner Apfel Banane Minze

Vanille, Marmelade, Aprikosenkuchen, Heidekraut, leichte Würze, Honig. Fügt man etwas Wasser hinzu kommt saurer Apfel durch, der in Banane umschlägt. Dazu Minze.

Geschmack: Minze Gewürze Sherry Eiche Süße

Anfangs kühlend und prickelnd. Mouthwatering, würzig, fasslastig, leichte Süße.

Abgang: Mittellang, würzig, sehr lange trocken auf der Zunge..

Kommentar: Weich und ausbalanciert. Keine dominante Note, die alles andere unterdrückt. Fürs "easy drinking" geeignet, aber trotzdem relativ komplex.