Deanston 12 Jahre
Die Brennerei Deanston entstand in den Räumen einer alten Baumwollfabrik. Überall in den Räumlichkeiten herrscht der Flair des 19. Jahrhunderts. Nach der Schließung Mitte der 80er wurde die Produktion im Jahr 1991 wieder aufgenommen.
Dieser Deanston wurde nicht kühlgefiltert und aus lokaler Gerste hergestellt.
Die Brennerei Deanston entstand in den Räumen einer alten Baumwollfabrik. Überall in den Räumlichkeiten herrscht der Flair des 19. Jahrhunderts. Nach der Schließung Mitte der 80er wurde die Produktion im Jahr 1991 wieder aufgenommen.
Dieser Deanston wurde nicht kühlgefiltert und aus lokaler Gerste hergestellt.
Details zur Flasche | Ändern |
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60 | |
Deanston | |
Schottland, Highlands | |
Single Malt Whisky | |
12 Jahre | |
46.3% | |
0.7 l | |
Originalabfüller | |
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Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 62
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i
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Aroma
Süße:
Früchte:
Honig:
Vanille:
Zitrus:
Karamell:
Kräuter:
Malz:
Apfel:
Orange:
Eiche:
Floral:
Gewürze:
Birne:
Sherry:
Zitrone:
Grüner Apfel:
Heide:
Alkohol:
Heu:
Pflaume:
Rauch:
Banane:
Beeren:
Dunkle Schokolade:
Gerste:
Gras:
Ingwer:
Kirsche:
Kokosnuss:
Kuchen:
Melone:
Nelke:
Nüsse:
Öl:
Schokolade:
Zimt:
Herb:
Geschmack
Süße:
Gewürze:
Malz:
Honig:
Eiche:
Früchte:
Zitrus:
Ingwer:
Karamell:
Vanille:
Pfeffer:
Rauch:
Sherry:
Zitrone:
Kräuter:
Orange:
Alkohol:
Nüsse:
Ananas:
Floral:
Heide:
Öl:
Schokolade:
Apfel:
Beeren:
Chili:
Grapefruit:
Gras:
Grüner Apfel:
Haselnüsse:
Medizinischer Rauch:
Rosine:
Tropische Früchte:
Weizen:
Abgang
Gewürze:
Süße:
Malz:
Honig:
Eiche:
Zitrus:
Sherry:
Chili:
Heide:
Orange:
Pfeffer:
Rauch:
Zitrone:
Kräuter:
Schokolade:
Vanille:
Dunkle Schokolade:
Floral:
Früchte:
Gerste:
Getrocknete Früchte:
Ingwer:
Karamell:
Nelke:
Seetang:
Maritime Noten:
Herb:
|
Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: kräftig und knackig, Vollkornknäckebrot mit Honig, Nutella und etwas Pfeffer, zwischendurch habe ich immer mal kurz 'ne Zitrus-Bitternote, Grapefruit, Bitter Lemon
Abgang: mittel bis lang, Pfeffer, Kakao, nochmal Gewürznelken
Kommentar: Schöner kräftiger 12er mit gut Bourbonfasseinfluss und einer Portion Würze, zu Unrecht eher unbeachtet, 35-40€ sind OK.
Geschmack: erst süß und mild, dann scharfe Schokolade und etwas frische Fruchtigkeit
Abgang: lang, mit leicht trockener Eichennote und würzigem Honig
Kommentar:
Schöne Komplexität, mit dem Schwerpunkt auf Honig, Chilli-Schokolade und Orangenfruchtigkeit.
- Mit etwas Wasser wird die Orange stärker.
Geschmack: Malzig, herb-süß. Haferflocken; Eichentannine; säuerliche Fruchtnoten (Stachelbeere? Sternfrucht/Karambole?); Mate-Tee; Zitronengras.
Abgang: Mittellang; leicht bitter; herb-süß; grüne Oliven.
Kommentar: Ungewöhnlich & erstaunlich gut. Ein Standard mit gutem PLV. Mal etwas anderes als die üblichen Sherry-/Weinfass-Reifungen - ex-Bourbon Cask pur. (Knapp) vier Sterne (von 5).