Deanston 12 Jahre

Die Brennerei Deanston entstand in den Räumen einer alten Baumwollfabrik. Überall in den Räumlichkeiten herrscht der Flair des 19. Jahrhunderts. Nach der Schließung Mitte der 80er wurde die Produktion im Jahr 1991 wieder aufgenommen. Dieser Deanston wurde in Ex-Bourbonfässer gereift, nicht kühlgefiltert und aus lokaler Gerste hergestellt.

Die Brennerei Deanston entstand in den Räumen einer alten Baumwollfabrik. Überall in den Räumlichkeiten herrscht der Flair des 19. Jahrhunderts. Nach der Schließung Mitte der 80er wurde die Produktion im Jahr 1991 wieder aufgenommen. Dieser Deanston wurde in Ex-Bourbonfässer gereift, nicht kühlgefiltert und aus lokaler Gerste hergestellt.

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27491
Deanston
Schottland, Highlands
Bourbon
12 Jahre
46.3%
0.7 l
Originalabfüller
Bourbon
Kühlfiltrierung - OhneFarbstoff - Ohne

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2
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28.08.2021
Aroma: GewürzeMalzFrüchteKaramell Brot GrapefruitZitronenschaleTabak Erde , mineralisch Kräuter

Geschmack: GewürzePfefferSalz Gebäck (Brot)KaramellGrapefruitZitroneMalz Oliven

Abgang: GewürzePfefferMalzKaramellEiche lang

Kommentar: Super 12er Standard , welcher auch deutlich unter 40€ zu bekommen ist. 46% , NCF , TOP ! Komplex, kantig, bodenständig und nie verkehrt. Wer Springbank mag, aber keinen bekommt, oder die explodierenden Preise nicht mehr zahlen mag, der sollte sich vielleicht mal bei Deanston umsehen...
Objektiv würde ich 4,5* geben, wegen der Eckdaten und des tollen PLV wird aufgerundet !
03.07.2021
Aroma: Schön fruchtig und spritzig, Apfel, Birne, Pfirsich, Marillenmarmelade, Sirup, viel Getreide, Müsli, sehr voluminöse und kräftige Nase

Geschmack: Würzig und fruchtig-aromatisch, feine Röstaromen, Kürbiskernöl, reife Kaki, intensives Malz, geröstete Pinienkerne, sehr ölig und cremig

Abgang: Mittellang, ölig und cremig mit viel Kürbiskernöl und Crealien

Kommentar: Für den aufgerufenen Preis ein absoluter Kauftip. Hatte über den Zeitraum der Flasche nicht ein negatives Erlebnis oder das Gefühl, dass er heute nicht passt. Für mich daher eine absolute Empfehlung