Dublin Liberties 10 Jahre
Die Brennereikunst Dublin's erlebte in den letzten Jahren eine Wiederbelebung. Für die Brennerei Dublin Liberties konnte Darryl McNally als Master Distiller gewonnen werden.
Der Single Malt Copper Alley reifte 10 Jahre in Bourbonfässern und noch einige Monate in Sherryfässern nach.
Die Brennereikunst Dublin's erlebte in den letzten Jahren eine Wiederbelebung. Für die Brennerei Dublin Liberties konnte Darryl McNally als Master Distiller gewonnen werden.
Der Single Malt Copper Alley reifte 10 Jahre in Bourbonfässern und noch einige Monate in Sherryfässern nach.
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 17102 | |
| The Dublin Liberties | |
| Irland | |
| Single Malt Whiskey | |
| 10 Jahre | |
| 46% | |
| 0.7 l | |
| Originalabfüller | |
| Bourbon | |
| Sherry - Oloroso | |
|
|
Bewertung dieser Flasche
4.3
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3
3
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
17.10.2019
Aroma
Dunkel, würzig, etwas Eiche, Nüsse, Trockenfrüchte.
Geschmack
Etwas Schärfe, eine ganze Gewürzpalette, Rosinen, Sherry.
Abgang
Mitellang und sehr warm. Anfänglich dominieren Chili und Pfeffer, dann folgen Gewürze.
Kommentar
Komplex und würzig, braucht etwas Zeit. Aber ein sehr interessanter Malt.
Dunkel, würzig, etwas Eiche, Nüsse, Trockenfrüchte.
Geschmack
Etwas Schärfe, eine ganze Gewürzpalette, Rosinen, Sherry.
Abgang
Mitellang und sehr warm. Anfänglich dominieren Chili und Pfeffer, dann folgen Gewürze.
Kommentar
Komplex und würzig, braucht etwas Zeit. Aber ein sehr interessanter Malt.
13.03.2017
Aroma: fruchtig-frisch mit Plaumenaromen, dazu Haselnuss, Marzipan, mit der Zeit würziger.
Geschmack: Mildwürzig und mundfüllend, leicht nussig, dann kommt die Fruchtigkeit wieder mit Birnenaromen und Rosinen, zartbittere Schokoladennoten.
Abgang: Mittellang und leicht schokoladig.
Kommentar:
Geschmack: Mildwürzig und mundfüllend, leicht nussig, dann kommt die Fruchtigkeit wieder mit Birnenaromen und Rosinen, zartbittere Schokoladennoten.
Abgang: Mittellang und leicht schokoladig.
Kommentar:
30.01.2021
Aroma: Pflaumen, Dörrobst, reifer Apfel, Gewürze, geröstete Nüsse, all das in einer schweren Süße
Geschmack: angenehmer, warmer, weißer Pfeffer, Sherry, dunkle, gedörrte Früchte, Rosinen und wieder Pflaumen mit Gewürzen
Abgang: laaanger Sherry, Schokolade mit verklingender Pflaume
Kommentar: Für mich die neue Referenz unter den mir bekannten irischen Single-Malts!
Ich glaube, meine erste 5-Sterne-Bewertung überhaupt...
Geschmack: angenehmer, warmer, weißer Pfeffer, Sherry, dunkle, gedörrte Früchte, Rosinen und wieder Pflaumen mit Gewürzen
Abgang: laaanger Sherry, Schokolade mit verklingender Pflaume
Kommentar: Für mich die neue Referenz unter den mir bekannten irischen Single-Malts!
Ich glaube, meine erste 5-Sterne-Bewertung überhaupt...
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