Dufftown 11 Jahre - 2009

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29261
Dufftown
Schottland, Speyside
Single Malt Whisky
11 Jahre
09.03.2009
01.09.2020
56%
0.5 l
The Whisky Chamber
1st Fill Port Hogshead
51
424 Flaschen
Kühlfiltrierung - Ohne Farbstoff - Ohne

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1
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i

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Geschmacksbewertungen von pverenkotte:

03.02.2021
Aroma: Süß! Bonbons! Dunkle Kirschen und Himbeeren, Brombeeren, Blaubeeren - nicht zu intensiv; ein klein wenig Eiche im Hintergrund, ein paar Kakaotöne; eine teilweise sehr tee-artige Süße, Früchtetee, Hagebutte; ein paar Rosinen glatt dabei; mit Wasser süßer, glatt ein wenig wie ein Bourbon, etwas Bananiges; aber auch beeriger

Geschmack: eine TOLLE Süße entfaltet sich, Vanille, Bananen, Beeren, Karamell; mit etwas Wasser malziger, beeriger; immer noch die Teenote dabei, aber fruchtiger, deutlicher als Malt wahrnehmbar; leichte Fassaromen (Holz, Kaffee)

Abgang: lang und sehr süß; dunkle, sehr süße Beeren (ohne die Säure), dafür setzt nach ein wenig Zeit ein wenig Würze ein; mit Wasser deutlich kürzer

Kommentar: super Einzelfassabfüllung; voll und intensiv, teilweise bourbonesk; lässt sich auch super unverdünnt genießen

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03.02.2021
Aroma: Süß! Bonbons! Dunkle Kirschen und Himbeeren, Brombeeren, Blaubeeren - nicht zu intensiv; ein klein wenig Eiche im Hintergrund, ein paar Kakaotöne; eine teilweise sehr tee-artige Süße, Früchtetee, Hagebutte; ein paar Rosinen glatt dabei; mit Wasser süßer, glatt ein wenig wie ein Bourbon, etwas Bananiges; aber auch beeriger

Geschmack: eine TOLLE Süße entfaltet sich, Vanille, Bananen, Beeren, Karamell; mit etwas Wasser malziger, beeriger; immer noch die Teenote dabei, aber fruchtiger, deutlicher als Malt wahrnehmbar; leichte Fassaromen (Holz, Kaffee)

Abgang: lang und sehr süß; dunkle, sehr süße Beeren (ohne die Säure), dafür setzt nach ein wenig Zeit ein wenig Würze ein; mit Wasser deutlich kürzer

Kommentar: super Einzelfassabfüllung; voll und intensiv, teilweise bourbonesk; lässt sich auch super unverdünnt genießen