Edradour 11 Jahre - 2003 Chardonnay Cask Matured - Batch No. 3

In feinen Chardonnay-Weinfässern durfte dieser Edradour vom ersten Tag an reifen. Sehr schnell nahm der Whisky die intensiv-fruchtigen Aromen aus dem Fass auf. Auch die leuchtend rote Farbe kommt von den besonderen Fässern. Mit kräftigen 46% vol und nicht kühlgefiltert abgefüllt, erschließt sich das volle Aroma von Edradour.

In feinen Chardonnay-Weinfässern durfte dieser Edradour vom ersten Tag an reifen. Sehr schnell nahm der Whisky die intensiv-fruchtigen Aromen aus dem Fass auf. Auch die leuchtend rote Farbe kommt von den besonderen Fässern. Mit kräftigen 46% vol und nicht kühlgefiltert abgefüllt, erschließt sich das volle Aroma von Edradour.

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10672
Edradour
Schottland, Highlands
Single Malt Whisky
11 Jahre
12.2003
03.2014
46%
0.7 l
Originalabfüller
Hogshead, Wein
2225 Flaschen
Kühlfiltrierung - Ohne Farbstoff - Ohne

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5
Beschreibungen 2

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21.09.2015
Aroma: würzig-schwer, Leder, Muskat, Nelke, etwas Pfeffer, Erde, modriges Holz (typisch Edradour)... mit Wasser ein wenig Zitrusfrische, säuerlicher Weißwein

Geschmack: fett, süß, würzig, da läufte mir das Wasser im Mund zusammen, saftig-süße Orange mit Zimt und Nelken, ordentlich würzige Eiche, Kaffee... sehr intensiv für 46%.

Abgang: lang, trocken, bittersüß, würzig

Kommentar: Mjam, bin immer noch am Schmatzen, den möchte man lange im Mund behalten, gelungene Lagerung.
16.10.2015
Aroma: Elegante Eiche, etwas Malz, viel Dessertwein, Datteln, gelbe Früchte im Abgang

Geschmack: Sehr süß, Honig mit Rosmarin/Lavendel, Lychee/Fysalis, vorreifer Pfirsich, toastig, aber auch junge Eiche

Abgang: mittellang, trocken eichig/toastig/malzig mit etwas Gewürzen

Kommentar: Mal wirkt er jünger, mal älter und süßer, interessant und divers
Hayko
04.02.2016
09.03.2015
FraHu
24.08.2015