Edradour 13 Jahre - 2002 Straight From the cask - Barolo Cask Finish

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Edradour Straight from THE CASK, Highland Single Malt Scotch Whisky
Barolo Cask Finish, Aged 13 Years
Initial Maturation: Distilled 26th March 2002 Matured in Hogheads, Disgorged 28th February 2011
2nd Maturation/ Finishing: Finished in a Barolo Hogshead Into Cask 28th February 2011 Bottled 4th September 2015 Outturn 428 Bottles

Edradour Straight From the cask - Barolo Cask Finish
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Edradour Straight from THE CASK, Highland Single Malt Scotch Whisky
Barolo Cask Finish, Aged 13 Years
Initial Maturation: Distilled 26th March 2002 Matured in Hogheads, Disgorged 28th February 2011
2nd Maturation/ Finishing: Finished in a Barolo Hogshead Into Cask 28th February 2011 Bottled 4th September 2015 Outturn 428 Bottles

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18895
Edradour
Schottland, Highlands
Single Malt Whisky
13 Jahre
26.03.2002
04.09.2015
56.1%
0.5 l
Originalabfüller
Single Cask
Hogshead
Barolo Hogshead
428 Flaschen
Kühlfiltrierung - Ohne Farbstoff - Ohne
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kalmar
kalmar
12.10.2017
Aroma: Volles Bouquet mit deutlichem Alkohol, darunter süß in Richtung Honig. Mit einem Anklang von Früchten, speziell Orange. Etwas lederiges, auch würziges versteckt sich hinter dem Alkohol und kommt erst später dazu. Ganz leicht wird die Süße mit grünem Pfeffer umrahmt.
Alkohol Süße Honig Orange
Geschmack: Die Süße aus dem Geruch kommt auch gleich auf der Zunge zur Geltung, Honig ist auch wieder dabei, jedoch eher ein herberer Waldhonig. Orange kann man auf der Zunge nicht mehr finden, dafür getrocknete Früchte, vielleicht auch Feige. Der Alkohol zeigt seine volle Wirkung und hinterlässt ein warmes wohliges Gefühl.
Alkohol Honig Getrocknete Früchte Feige Malz
Abgang: Sehr angenehmer aber kurzer Abgang, der Honig bleibt weiter auf der Zunge/ Nase. Nach ein paar Schlucken macht sich der Weinfass-Finish bemerkbar und legen sich leicht auf die Zunge.
Trauben
Kommentar: Sehr schön vielschichtiger Whisky, er zeigt nach etwas Zeit immer neue Facetten und zwingt dem Genießer einen langen Genuß auf. Vier Sterne wegen dem zu kurzen Abgang.