Elijah Craig 12 Jahre

Dieser Small Batch Bourbon wird aus speziell ausgewählten Fässern abgefüllt. Der Master Distiller wählt meist nicht mehr als 50-75 Fässer von der mittleren Ebene des Lagerhauses aus.

Dieser Small Batch Bourbon wird aus speziell ausgewählten Fässern abgefüllt. Der Master Distiller wählt meist nicht mehr als 50-75 Fässer von der mittleren Ebene des Lagerhauses aus.

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9345
Heaven Hill
USA, Kentucky
Bourbon
12 Jahre
47%
0.7 l
Originalabfüller
Virgin American White Oak
Kühlfiltrierung - MitFarbstoff - Ohne
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 56 Beschreibungen
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Aroma
Süße:
Eiche:
Vanille:
Früchte:
Minze:
Kräuter:
Karamell:
Gewürze:
Honig:
Apfel:
Malz:
Weizen:
Herb:
Alkohol:
Dunkle Schokolade:
Gras:
Leder:
Nelke:
Rauch:
Schokolade:
Zimt:
Geschmack
Eiche:
Gewürze:
Süße:
Rauch:
Nüsse:
Öl:
Karamell:
Vanille:
Früchte:
Kräuter:
Honig:
Leder:
Mandeln:
Minze:
Nelke:
Orange:
Pfeffer:
Zitrus:
Herb:
Alkohol:
Apfel:
Chili:
Heide:
Malz:
Tabak:
Weizen:
Abgang
Süße:
Eiche:
Gewürze:
Vanille:
Karamell:
Früchte:
Pfeffer:
Honig:
Kräuter:
Rauch:
Tabak:
Zitrus:
Herb:
Nelke:
Nüsse:
Öl:
Orange:
Kokosnuss:
Minze:
Alkohol:

Tasting Video

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Bewertung dieser Flasche

159
Beschreibungen 56

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24.03.2020
23.02.2014
Besser als der Standart-Bourbon, wegen seiner längeren Fasslagerung, mehr Aroma.
21.07.2015
Aroma: süß. Karamell, leichte Klebstoffnote, Vanille, Eiche
Geschmack: spß, würzig, Zitrus, leicht sprittig, würzig
Abgang: lang, würzig, trockene, bittere Eiche
09.07.2014
Aroma: Eiche mit der Note Bohnerwachs, zunächst Honig, später mehr eine zuckrige Süße, die fast schon ein wenig Richtung Rum geht.

Geschmack: Weich, deutliche Süße mit etwas Karamell, eine leichte Würze und etwas Mandeln. Nach einiger Zeit dann die Eiche Aromen.

Abgang: Mittellang mit leichter Süße, später dann im Abgang kräftige Eiche.

Kommentar: Von der Vanille und Minze habe ich nichts bemerkt. Die Eiche ist im Abgang wirklich sehr kräftig und schmeckt lange bitter nach. Das sollten Genießer bedenken, die mit Bitter nicht so gut können.
20.02.2012
Aroma: Vanille, süß, kräftige Eiche

Geschmack: voller Antritt durch den höheren Alkoholanteil, warmer und öliger Gaumen

Abgang: viel Süße, Vanille sowie kraftvolles Holz

Kommentar: ein sehr guter Bourbon für einen günstigen Preis!
09.01.2012
Aroma: jede Menge Eiche mit etwas Süße und Minze in der Nase

Geschmack: voll und kraftvoll mit Süße und würziger Eiche

Abgang: lang, komplex, wunderbar

Kommentar:
04.04.2011
Aroma: Süße weiche Vanille, gepaart mit einer leichten "Klebernote", etwas Würze vom Eichenholz

Geschmack: zuerst seidig weich auf der Zungenspitze, Vanille und etwas Eichenholz, dann Kraft und Würze

Abgang: langer, wärmender Abgang, die Würze bleibt im Mund zurück

Kommentar: gutes PLV, toller Einstieg in einen Abend, überfordert Niemanden, 4 Punkte
Aroma:
kräftige Süße von Toffee, ganz leichte Klebstoffnote, dunkles Karamel kurz vorm anbrennen, deutlich Kokosnuss, etwas Orangenöl, Vanillelikör,
mit der Zeit wird aus dem Orangenöl Orangenzesten, das Karamel heller und die Vanille deutlicher, etwas rot glasierter Apfel kommt hinzu

Geschmack:
süß, weich, leicht ölig, kraftvolle Noten von Orange und Kokosnuss, ein wenig Klebstoff, die würzige Eiche kommt deutlich hervor

Abgang:
erst richtig süß und wird dann bitter, Eiche, englische Orangenmarmelade mit dunklem Karamel, bleibt recht lang

Kommentar:
Sehr kraftvoller Bourbon in dem die bourbontypisch berüchtigte Klebstoffnote kaum hervor kommt. Die Orangen, das Karamel und besonders die bittere Eiche ist immer recht präsent, muss man mögen, mir gefällt es. Ein super PLV und für meine 21€ hab ich einen guten Whiskey erhalten.

Punkte:
84/100
22.10.2012