Elijah Craig 12 Jahre Barrel Proof - Release #11
Der Elijah Craig Barrel Proof kommt direkt aus dem Fass. Genießen Sie diesen Bourbon in Fassstärke wie es der Master Distiller macht, wenn er Fassproben verkostet.
Der Elijah Craig Barrel Proof kommt direkt aus dem Fass. Genießen Sie diesen Bourbon in Fassstärke wie es der Master Distiller macht, wenn er Fassproben verkostet.
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 21438 | |
| Heaven Hill | |
| USA, Kentucky | |
| Bourbon | |
| 12 Jahre | |
| 05.2016 | |
| 69.7% | |
| 0.7 l | |
| Originalabfüller | |
| Batch B516 | |
|
|
Bewertung dieser Flasche
4.0
Bewerten
1
1
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Geschmacksbewertungen von domani:
28.07.2018
Aroma: Eine Fülle von Aromen strömen einem da entgegen, alles ist miteinander verwoben und man hat das Gefühl als könne man alle Aromen gleichzeitig wahrnehmen, erst nach einiger Zeit des verriechens lassen sich die Aromen zuordnen, die Klebstoffnote ist da, aber auch Polierpaste und Schuhcreme, verschiedene Holzaromen sind auch zu finden, eine alte verstaubte Holzplatte, dann frisch gesägtes Holz und Holzspäne, nasses Holz, die fruchtige Komponente wird vertreten von Honigmelone, Zitrone, Orange, dann wird es süßer, Orangenlikör, Erfrischungsstäbchen, Persipan, Marzipankartoffel, Vollmilchschokolade
Mit Wasser wird er um einiges milder und weicher
Geschmack: Sehr ölig und cremig, intensives Schokoaroma, Müllermilch Schokolade, Macadamia-Sirup, Kaffee, Ovomaltine, Karamalz, ein guter Schwung Pfeffer hebt ihn nochmals auf eine höhere Ebene, alles in allem ist der Alkohol gut eingebunden, deutliche Schärfe ohne dabei unangenehm zu brennen, aromatisch-würzig, Eiche, zum Ende, wenn sich der Sturm gelegt hat verbleibt eine cremig-süße Vollmichschokolade
Mit Wasser erhöht sich nochmals die Intensität von Schokolade und Kaffee, die Würze tritt etwas zurück, das Holzaroma ist nur noch leicht wahrnehmbar
Abgang: Mittellang
Kommentar: Ein hervorragender Bourbon mit einer ausgeprägten Vielfalt an Aromen. Allesamt sehr präsent und klar. Der Alkohol ist wunderbar eingebunden und lässt Platz und Spielraum um mit Wasser zu experimentieren. Pur ein irrer Ritt dieser Whisky
Mit Wasser wird er um einiges milder und weicher
Geschmack: Sehr ölig und cremig, intensives Schokoaroma, Müllermilch Schokolade, Macadamia-Sirup, Kaffee, Ovomaltine, Karamalz, ein guter Schwung Pfeffer hebt ihn nochmals auf eine höhere Ebene, alles in allem ist der Alkohol gut eingebunden, deutliche Schärfe ohne dabei unangenehm zu brennen, aromatisch-würzig, Eiche, zum Ende, wenn sich der Sturm gelegt hat verbleibt eine cremig-süße Vollmichschokolade
Mit Wasser erhöht sich nochmals die Intensität von Schokolade und Kaffee, die Würze tritt etwas zurück, das Holzaroma ist nur noch leicht wahrnehmbar
Abgang: Mittellang
Kommentar: Ein hervorragender Bourbon mit einer ausgeprägten Vielfalt an Aromen. Allesamt sehr präsent und klar. Der Alkohol ist wunderbar eingebunden und lässt Platz und Spielraum um mit Wasser zu experimentieren. Pur ein irrer Ritt dieser Whisky
Alle Geschmacksbewertungen
28.07.2018
Aroma: Eine Fülle von Aromen strömen einem da entgegen, alles ist miteinander verwoben und man hat das Gefühl als könne man alle Aromen gleichzeitig wahrnehmen, erst nach einiger Zeit des verriechens lassen sich die Aromen zuordnen, die Klebstoffnote ist da, aber auch Polierpaste und Schuhcreme, verschiedene Holzaromen sind auch zu finden, eine alte verstaubte Holzplatte, dann frisch gesägtes Holz und Holzspäne, nasses Holz, die fruchtige Komponente wird vertreten von Honigmelone, Zitrone, Orange, dann wird es süßer, Orangenlikör, Erfrischungsstäbchen, Persipan, Marzipankartoffel, Vollmilchschokolade
Mit Wasser wird er um einiges milder und weicher
Geschmack: Sehr ölig und cremig, intensives Schokoaroma, Müllermilch Schokolade, Macadamia-Sirup, Kaffee, Ovomaltine, Karamalz, ein guter Schwung Pfeffer hebt ihn nochmals auf eine höhere Ebene, alles in allem ist der Alkohol gut eingebunden, deutliche Schärfe ohne dabei unangenehm zu brennen, aromatisch-würzig, Eiche, zum Ende, wenn sich der Sturm gelegt hat verbleibt eine cremig-süße Vollmichschokolade
Mit Wasser erhöht sich nochmals die Intensität von Schokolade und Kaffee, die Würze tritt etwas zurück, das Holzaroma ist nur noch leicht wahrnehmbar
Abgang: Mittellang
Kommentar: Ein hervorragender Bourbon mit einer ausgeprägten Vielfalt an Aromen. Allesamt sehr präsent und klar. Der Alkohol ist wunderbar eingebunden und lässt Platz und Spielraum um mit Wasser zu experimentieren. Pur ein irrer Ritt dieser Whisky
Mit Wasser wird er um einiges milder und weicher
Geschmack: Sehr ölig und cremig, intensives Schokoaroma, Müllermilch Schokolade, Macadamia-Sirup, Kaffee, Ovomaltine, Karamalz, ein guter Schwung Pfeffer hebt ihn nochmals auf eine höhere Ebene, alles in allem ist der Alkohol gut eingebunden, deutliche Schärfe ohne dabei unangenehm zu brennen, aromatisch-würzig, Eiche, zum Ende, wenn sich der Sturm gelegt hat verbleibt eine cremig-süße Vollmichschokolade
Mit Wasser erhöht sich nochmals die Intensität von Schokolade und Kaffee, die Würze tritt etwas zurück, das Holzaroma ist nur noch leicht wahrnehmbar
Abgang: Mittellang
Kommentar: Ein hervorragender Bourbon mit einer ausgeprägten Vielfalt an Aromen. Allesamt sehr präsent und klar. Der Alkohol ist wunderbar eingebunden und lässt Platz und Spielraum um mit Wasser zu experimentieren. Pur ein irrer Ritt dieser Whisky
News als RSS
