Finch 8 Jahre - 2012 Pat Hock Whisky
Die Brennerei Finch produziert seit Ende der 90er Jahre in Nellingen Whisky aus selbst angebautem Getreide in den verschiedensten Variationen. Der unabhängige Abfüller Pat Hock Whisky füllt hier die Hälfte eines einzelnen Rotweinfasses (Griechenland) zu 225 Liter ab, welches zuvor 8 Jahre reifen durfte. Die Basis hier ist Weizen und Gerstenmalz aus eigenem Anbau.
Geruch: Kirsch-Banane, geröstetes Getreide mit angenehmer Würzigkeit, im Hintergrund bildet die aromatische Eiche einen schönen Kontrast.
Geschmack: Kräftig, leicht trocken im Antritt, würzig mit unterschwelliger Süße, Kirsch-Banane und Getreide.
Abgang: Mittellang, Kirschen und Bananen bleiben dominant, angenehme Eiche mit trockenem Einschlag, zart ausklingende Süße und Würze im Finish.
Die Brennerei Finch produziert seit Ende der 90er Jahre in Nellingen Whisky aus selbst angebautem Getreide in den verschiedensten Variationen. Der unabhängige Abfüller Pat Hock Whisky füllt hier die Hälfte eines einzelnen Rotweinfasses (Griechenland) zu 225 Liter ab, welches zuvor 8 Jahre reifen durfte. Die Basis hier ist Weizen und Gerstenmalz aus eigenem Anbau.
Geruch: Kirsch-Banane, geröstetes Getreide mit angenehmer Würzigkeit, im Hintergrund bildet die aromatische Eiche einen schönen Kontrast.
Geschmack: Kräftig, leicht trocken im Antritt, würzig mit unterschwelliger Süße, Kirsch-Banane und Getreide.
Abgang: Mittellang, Kirschen und Bananen bleiben dominant, angenehme Eiche mit trockenem Einschlag, zart ausklingende Süße und Würze im Finish.
Details zur Flasche | Ändern |
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28917 | |
Finch | |
Deutschland | |
Single Grain Whisky | |
8 Jahre | |
2012 | |
2020 | |
53.3% | |
0.5 l | |
Anderer Abfüller | |
Rotwein Barrique | |
200 Flaschen | |