Girvan 55 Jahre - 1964 Exceptional Casks

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27830
Girvan
Schottland, Lowlands
Single Grain Whisky
55 Jahre
1964
2019
45.6%
0.7 l
Berry Bros. & Rudd.
3
84 Flaschen
Kühlfiltrierung - Ohne Farbstoff - Ohne

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2
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i

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23.11.2021
23.11.2021
Aroma:
Geruch
fruchtig süßlich mit Vanille. Viel Eiche, helle Früchte, würzig, Kräuter, recht weich und eher zurückhaltend. Vernehme leicht Heu und getrocknetes Gras im Hintergrund

Geschmack:
süß mit Vanille und Karamell, cremig, würzig werdend, auch hier ist die Eiche präsent. Schöne helle süße Früchte, viele Kräuter. Später etwas bitter.

Abgang:
würziger Abgang mit süßer Eiche. Sehr lecker, leicht Schokoladig, Früchte kommen, ganz leicht bitter, lang. Am Ende etwas nussig und wieder das Heu.

Kommentar:
Sehr ausgewogener und leckerer Single Grain. Sehr fruchtig süß. Nur in der Nase ist er etwas zurückhaltend. Der Fasseinfluss ist deutlich vorhanden, jedoch hätte ich ihn definitiv bei einer Bilndverkostung jünger geschätzt