Girvan 12 Jahre - 2009 Sherry Octave Small Batch

In der Octave Serie experimentiert Duncan Taylor mit dem Einfluss der Fassgröße auf die Reifung. Octave Fässer sind mit ca. 50 Litern nur ein Bruchteil so groß wie die gängigen Fassarten. Dadurch hat der Whisky mehr Kontakt mit der Fassoberfläche und reift intensiver.Dieser Girvan wurde exklusiv für Whisky.de abgefüllt. Er erhielt eine 6-monatige Nachreifung im Sherry-Octave-Fass.

  • Limitiert auf 85 Flaschen!

In der Octave Serie experimentiert Duncan Taylor mit dem Einfluss der Fassgröße auf die Reifung. Octave Fässer sind mit ca. 50 Litern nur ein Bruchteil so groß wie die gängigen Fassarten. Dadurch hat der Whisky mehr Kontakt mit der Fassoberfläche und reift intensiver.Dieser Girvan wurde exklusiv für Whisky.de abgefüllt. Er erhielt eine 6-monatige Nachreifung im Sherry-Octave-Fass.

  • Limitiert auf 85 Flaschen!
Details zur Flasche Ändern
34470
Girvan
Schottland, Lowlands
Single Grain Whisky
12 Jahre
2009
2022
55.3%
0.7 l
Duncan Taylor
Nachreifung im Sherry Octave Fass
2132286/96/06
261 Flaschen
Kühlfiltrierung - Ohne
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 7 Beschreibungen
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Aroma
Süße:
Nüsse:
Öl:
Vanille:
Kräuter:
Gras:
Heu:
Malz:
Honig:
Weizen:
Karamell:
Früchte:
Geschmack
Süße:
Vanille:
Sherry:
Karamell:
Nüsse:
Malz:
Eiche:
Weizen:
Gewürze:
Früchte:
Honig:
Ingwer:
Öl:
Gerste:
Kräuter:
Abgang
Nüsse:
Öl:
Herb:
Malz:
Gewürze:
Weizen:

Bewertung dieser Flasche

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Beschreibungen 7

Qualitätsvergleich aller Flaschen
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Aroma: Cremig mit Kokosnuss, Vanille und Maissirup, dazu Obstsalat aus der Dose.

Geschmack: Karamell und Vanille mit etwas Sherry und Erdbeeren.

Abgang: Cremig nach Zitronenkuchen.
26.09.2022
Aroma: Unwahrscheinlich süss ist sein erster Gruss, ein richtig intensiver Waldhonig, aber auch stark gesüsster Sirup; dazu eine Erdbeermarmelade; und dann entwickelt sich plötzlich was ganz anderes, nämlich zuerst frisches Gras, das dann zu gedarrtem Heu wird.

Geschmack: Dann auf der Zunge ein so intensiver, süsser Erdbeer-Sirup, dass es einen fast umhaut; im zweiten Schluck kommt dann auch reichlich Eiche; die 55,3% ABV sind absolut perfekt; ein Verdünnen scheint nicht nötig zu sein.

Abgang: Der Abgang ist dann sehr eichig, auch bitter; also dieser Whisky bietet von allem was.

Kommentar: Sagenhafter Whisky; ein wirkliches Highlight.
Thomas
06.05.2022
Aroma: Früchte Karamell Weizen

Geschmack: Früchte Gewürze Weizen

Abgang: Gewürze Weizen Herb

Kommentar:
Werner
30.06.2022
Aroma: Süß, Cremig, Malz, Honig

Geschmack: Cremig, Würzig, Getreide, Ingwer,Maggi Kraut

Abgang: Warm,etwas Holz, Mittel

Kommentar: Sehr gut, da er höheren Alkoholgehalt hat ist er auch nicht zu schwach
Hanspeter
26.09.2022
Aroma: Unwahrscheinlich süss ist sein erster Gruss, ein richtig intensiver Waldhonig, aber auch stark gesüsster Sirup; dazu eine Erdbeermarmelade; und dann entwickelt sich plötzlich was ganz anderes, nämlich zuerst frisches Gras, das dann zu gedarrtem Heu wird.

Geschmack: Dann auf der Zunge ein so intensiver, süsser Erdbeer-Sirup, dass es einen fast umhaut; im zweiten Schluck kommt dann auch reichlich Eiche; die 55,3% ABV sind absolut perfekt; ein Verdünnen scheint nicht nötig zu sein.

Abgang: Der Abgang ist dann sehr eichig, auch bitter; also dieser Whisky bietet von allem was.

Kommentar: Sagenhafter Whisky; ein wirkliches Highlight.
Marco
03.10.2022
Kommentar:
Süße Honig Vanille Nüsse
Harald
03.11.2022
Aroma: Gras Heu

Geschmack: Nüsse Malz Vanille

Abgang: Herb

Kommentar:
Leider etwas sprittig... für mich nicht rund genug !