Glen Els Ember

Die Glen Els Whiskys von Hammerschmiede sind Kennern schon länger ein Begriff. Die Abfüllung Ember ist ein sogenannter Woodsmoked Malt, dabei wurde 45% des Malzes über einem Buchen- und Erlenfeuer geräuchert. Die anschließende Reifung erfolgte in den verschiedensten Fassarten.

Die Glen Els Whiskys von Hammerschmiede sind Kennern schon länger ein Begriff. Die Abfüllung Ember ist ein sogenannter Woodsmoked Malt, dabei wurde 45% des Malzes über einem Buchen- und Erlenfeuer geräuchert. Die anschließende Reifung erfolgte in den verschiedensten Fassarten.

Details zur Flasche Ändern
10479
Hammerschmiede (Elsburn/Glen Els)
Deutschland
Single Malt Whisky
45.9%
0.7 l
Originalabfüller
Sherry - Oloroso, Sherry - Cream
Marsala
Malaga, Moscatel, Claret
Port
Kühlfiltrierung - Ohne Farbstoff - Ohne
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Berechnet aus 5 Beschreibungen
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Rauch:
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Süße:
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Karamell:
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Trauben:
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Beeren:
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Früchte:
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Früchte:
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Rauch:
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Süße:
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Vanille:
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Lagerfeuer:
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Schinken:
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Abgang
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Rauch:
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9
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Aroma: Würzig mit Trockenfrüchten, Gebäck und Karamell. Im Hintergrund Rauch und Trauben.

Geschmack: Komplex, fruchtig und rauchig mit wiederkehrenden Gebäcknoten. Rosinen und Eiche mit subtiler Vanille und Gewürzen.

Abgang: Lang.
02.07.2015
Aroma: Heidekraut und leichte Blumigkeit (nichts mehr von der tollen Fülle seines Vorgängers)
Geschmack: Süß und leicht fruchtig
Abgang: Weicht und mild
Kommentar:
Für sich genommen sicherlich nicht schlecht, aber im Vergleich zu seinem Vorgänger eine glatte "Nullnummer". Nichts mehr von dem üppigen "geräucherten Speck" ... dafür aber teurer, - so etwas mag ich garnicht!
17.08.2015
Aroma: würzig, Gebäck, Beeren, zarter Rauch im Hintergrund
Geschmack: Gebäck, Rauch, etwas süß, Eiche
Abgang: lang, süß, leicht würzig
18.02.2021
Aroma: Rauch eher mild, "Holzrauch" vom Lagerfeuer, dahinter leichte Süße und helle Früchte, insgesamt ist das Aroma aber eher flach, wenig komplex.

Geschmack: Auch im Geschmack eher dezenter Lagerfeuer-Rauch, wenig Süße, Röstaromen, etwas Vanille und helle Früchte.

Abgang: Eher kurz, wenig komplex.

Kommentar: Im Vordergrund steht der "Holzrauch", wie auch der Untertitel "Woodsmoked" besagt, ein milder, frischer Rauch, der nicht so Richtung Asche geht wie die Islays. Ansonsten aber eher Eindimensional, wenig Komplexität, nur wenig Fruchtaromen.
04.06.2015
14.06.2015
Sealgair
03.11.2017
Aroma: Rosine Kuchen Gewürze Rauch Karamell oak

Geschmack: Früchte :Gebäck: Schinken Süße Rosine Gewürze Lagerfeuer :

Abgang: mittel

Kommentar: Toller Whisky
Mordor78
18.04.2016
09.09.2017