Glen Garioch 15 Jahre Sherry Cask
Die meisten Malts von Glen Garioch werden ganz oder teilweise in Bourbonfässern gereift. Diese Abfüllung jedoch lagerte gänzlich in spanischen Sherryfässern. Nach 15 Jahren Reifung wurde der Whisky nicht kühlgefiltert abgefüllt.
Die meisten Malts von Glen Garioch werden ganz oder teilweise in Bourbonfässern gereift. Diese Abfüllung jedoch lagerte gänzlich in spanischen Sherryfässern. Nach 15 Jahren Reifung wurde der Whisky nicht kühlgefiltert abgefüllt.
Details zur Flasche | Ändern |
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12832 | |
Glen Garioch | |
Schottland, Highlands | |
Single Malt Whisky | |
15 Jahre | |
53.7% | |
0.7 l | |
Originalabfüller | |
Sherry - Oloroso | |
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 148
i
|
|
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Aroma
Sherry:
Früchte:
Süße:
Gewürze:
Eiche:
Zitrus:
Getrocknete Früchte:
Honig:
Herb:
Zimt:
Rosine:
Karamell:
Nüsse:
Alkohol:
Pflaume:
Rauch:
Dunkle Schokolade:
Vanille:
Schokolade:
Kuchen:
Beeren:
Leder:
Orange:
Nelke:
Dattel:
Zitrone:
Malz:
Kräuter:
Feige:
Pfirsich:
Muskat:
Öl:
Brombeere:
Kaffee:
Pfeffer:
Floral:
Anis:
Apfel:
Salz:
Maritime Noten:
Zitronenschale:
Trauben:
Tropische Früchte:
Banane:
Heide:
Gerste:
Heu:
Tabak:
Grapefruit:
Rote Johannisbeere:
Geschmack
Sherry:
Gewürze:
Süße:
Früchte:
Eiche:
Schokolade:
Herb:
Nüsse:
Getrocknete Früchte:
Rosine:
Zitrus:
Muskat:
Dunkle Schokolade:
Honig:
Karamell:
Zimt:
Rauch:
Alkohol:
Pfeffer:
Orange:
Öl:
Kräuter:
Pflaume:
Dattel:
Chili:
Kaffee:
Kuchen:
Heide:
Malz:
Kirsche:
Beeren:
Brombeere:
Feige:
Tabak:
Trauben:
Nelke:
Leder:
Schwarze Johannisbeere:
Rote Johannisbeere:
Vanille:
Mandeln:
Grapefruit:
Pfirsich:
Walnuss:
Ingwer:
Floral:
Erdbeere:
Abgang
Sherry:
Gewürze:
Süße:
Eiche:
Herb:
Früchte:
Dunkle Schokolade:
Rosine:
Schokolade:
Dattel:
Nüsse:
Kaffee:
Malz:
Pfeffer:
Getrocknete Früchte:
Rauch:
Zimt:
Kirsche:
Leder:
Muskat:
Kräuter:
Pflaume:
Feige:
Alkohol:
Heide:
Kuchen:
Pfirsich:
Beeren:
Lagerfeuer:
Schinken:
Öl:
Haselnüsse:
Vanille:
Brombeere:
Walnuss:
Karamell:
|
Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: Süß-ölig, dann orangenfruchtig, übergehend zu leicht angebranntem Weihnachtskuchen (leicht bitter/würzig)
Abgang: lang anhaltend, fein trocken/bitter Eichennote
Kommentar:
Sehr volle, wuchtige Komplexität - ein wunderbar vielschichtiges Erlebnis
Dicke Schlieren am Glas.
Der riecht großartig!
Sherryfass, nicht zu intensiv,
milde Fassnoten,
Einweckgummi.
Starker Antritt!
Da braucht man etwas, bis man die Heftigkeit verdaut hat,
und dann allmählich die einzelnen Komponenten spürt:
Holz, Vanille, Schokolade,
eine pelzige Note.
Nicht sehr süß oder fruchtig,
aber auch nicht herb oder würzig.
Eher schön ausbalanciert und rund.
Sehr gut!
Grandios in Farbe, Nase und Geschmack. Am besten mit 50%, dann sehr komplex mit einigem an pfeffriger Würze im Abgang. Der second sip mit 50% und der third sip mit 48% immer besser, tiefgründiger und abwechslunsgreicher werdend
Details siehe Tomm und Powerurs
Für den ersten Eindruck volle 5 Sterne, einer der besten Sherrybomben, die ich verkosten durfte.
Erreicht das Anfangsniveau leider auch jetzt nicht mehr. Schöne Ecken und Kanten mit Sherryaromen und pfeffriger Würze. Gegen das wunderbare Nosing fallen Tasting und Finish dann leicht ab.
Sicherlich weiterhin ein excellenter Sherry-Whisky mit guter Reifung, aber im Querschnitt jetzt lediglich noch etwa 4,3 Sterne.
Sehr erfreuliche Entwicklung. Die zwischendurch störenden Schwefel- und starken Würzaromen haben sich zurückgebildet. Mit viel Zeit im Glas und Reduktion auf 48% jetzt wieder Sherry-Bombe mit allem, was dazu gehört.
Heute knappe fünf Sterne - mittlerweile erscheint mir allerdings der Preis ein wenig überdimensioniert.
Anhaltend eine sehr erfreuliche Entwicklung. Noch runder, kraftvoller und mit der vollen Breitseite offenkundig guter Oloroso-Fässer ohne Schwefel und mit sehr harmonischer Eichenfracht und Würze. Daher für heute erneute 5 Sterne, voll erreicht.
Es ist doch bereichernd, die unterschiedlichen Gesichter eines Single Malts über die verwehende Zeit hindurch zu geniessen.
Was für ein beeindruckender Unterschied zu dem vor ca. 2 Stunden verkosteten Wemyss Spice King 12yo. Für mich ist die Verdoppelung meines Ankaufspreises vollumfänglich gerechtfertigt.
Geschmack: erst weich und ölig, sehr süß, Sherry, Gewürze, Rosinen, dann kommt kräftige Würze und ein leichter chillicatch
Abgang: lang, lang, lang, fruchtig, Gewürze, Rumrosinen, Datteln, Feigen, etwas dunkle Schokolade, Espresso, Eiche; nach einer gefühlten Ewigkeit schlagen die dunklen Früchte in süße Kirsche um - ganz toll
Kommentar: Wahnsinns Nase; und der Rest ist auch der Hammer; ganz klare Höchstnote