Glenallachie 19 Jahre - 1996

Dieser Glenallachie wurde vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage herausgebracht. Andrew Symington gründete sein Unternehmen Ende der 80er Jahre und pflegte schon immer einen guten Kontakt zu den Brennereien. Heute kann er ein über 10.000 Fässer starkes Lager sein Eigen nennen.
Diese Abfüllung gehört zu einer Serie von Whiskys, die mit 43% vol in Trinkstärke abgefüllt wurden und nicht gefärbt sind. Sie zeichnen sich durch einen besonders milden Geschmack aus und eignen sich auch für Einsteiger. Alle Flaschen tragen genaue Informationen über die Brenn- und Abfülldaten sowie die Fässer.

Dieser Glenallachie wurde vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage herausgebracht. Andrew Symington gründete sein Unternehmen Ende der 80er Jahre und pflegte schon immer einen guten Kontakt zu den Brennereien. Heute kann er ein über 10.000 Fässer starkes Lager sein Eigen nennen.
Diese Abfüllung gehört zu einer Serie von Whiskys, die mit 43% vol in Trinkstärke abgefüllt wurden und nicht gefärbt sind. Sie zeichnen sich durch einen besonders milden Geschmack aus und eignen sich auch für Einsteiger. Alle Flaschen tragen genaue Informationen über die Brenn- und Abfülldaten sowie die Fässer.

Details zur Flasche Ändern
13947
GlenAllachie
Schottland, Speyside
Single Malt Whisky
19 Jahre
17.10.1996
19.02.2016
43%
0.7 l
Signatory Vintage
andere Serie
Hogshead
5243 + 5245
Kühlfiltrierung - Mit Farbstoff - Ohne

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3
Beschreibungen 2

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i

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24.05.2017
Aroma: braucht ein wenig Zeit im Glas und ein Tröpfchen Wasser zum Öffnen schadet auch nicht, dann süßer, gelber Apfel, Birnenkompott, ein Hauch Banane, heller Honig, Getreide, Sägemehl und eine ganz leichte Heu- und Kräuternote

Geschmack: im Antritt überreife Banane, dann Karamell, Milchschokolade bis Milchkaffee, erst sehr cremig, wird aber im Mund immer trockener, würziger, wieder Sägemehl, staubig, erinnert an auch an weißen Pfeffer fast ohne die Schärfe

Abgang: mittellang, weißer Pfeffer, Sägemehl, Kaffee, ein Hauch Milchschokolade

Kommentar: Typischer Signatory Refill-Speysider mittleren Alters - nicht übermäßig individuell, aber lecker, süffig und mit 48€ fair bepreist, sowas kann man zum gehoben-gemütlichen Trinken mit Freunden immer dahaben.
23.11.2018
Aroma: frisch, Zitrus, säuerliche Orangen, Eiche, Gewürze, Süße, Heu; nach einiger Zeit kommen noch roter Apfel und Pfirsicheistee,

Geschmack: weich, süß und trocken, staubige Eiche, Gewürze, leichte Würze, Milchkaffee?

Abgang: mittellang bis lang , trocken, herbe Eiche, leichte Würze, schwarzer Kaffee, etwas Malz, herbe Grapefruit

Kommentar: wieder eine solide Abfüllung aus der Kupferserie
23.11.2018