Glenallachie 12 Jahre Spanish Virgin Oak
Dieser Glenallachie erhielt sein 18-monatiges Finish in Hogsheads aus spanischer Eiche, die vor allem im kühlen und feuchten Kantabrischen Gebirge abgebaut wurde. Anderthalb Jahre lang wurde das Holz luftgetrocknet und gab anschließend seine würzigen und Sirup-süßen Noten an den Glenallachie Malt ab. Er gehört zur Virgin Oak Serie von Glenallachie, in der Fässer aus verschiedenen Eichensorten, ohne Vorbelegung zum Einsatz kommen. Unter der Leitung von Billy Walker, dem ehemaligen Master Distiller der Brennereien Benriach und Glendronach, wurde Glenallachie neues Leben eingehaucht.
Dieser Glenallachie erhielt sein 18-monatiges Finish in Hogsheads aus spanischer Eiche, die vor allem im kühlen und feuchten Kantabrischen Gebirge abgebaut wurde. Anderthalb Jahre lang wurde das Holz luftgetrocknet und gab anschließend seine würzigen und Sirup-süßen Noten an den Glenallachie Malt ab. Er gehört zur Virgin Oak Serie von Glenallachie, in der Fässer aus verschiedenen Eichensorten, ohne Vorbelegung zum Einsatz kommen. Unter der Leitung von Billy Walker, dem ehemaligen Master Distiller der Brennereien Benriach und Glendronach, wurde Glenallachie neues Leben eingehaucht.
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 29137 | |
| GlenAllachie | |
| Schottland, Speyside | |
| Single Malt Whisky | |
| 12 Jahre | |
| 48% | |
| 0.7 l | |
| Originalabfüller | |
| Bourbonfässer, Finish in spanischen Virgin Oak Fässern | |
| Spanish Virgin Oak casks | |
| 6600 Flaschen | |
|
|
| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 14
i
|
|
|---|---|---|
|
Aroma
Süße:
Gewürze:
Süße:
Eiche:
Eiche:
Früchte:
Vanille:
Vanille:
Honig:
Honig:
Sherry:
Sherry:
Muskat:
Muskat:
Zimt:
Gewürze:
Zimt:
Zitrus:
Kirsche:
Orange:
Pfeffer:
Karamell:
Früchte:
Zitrus:
Orange:
Pfeffer:
Karamell:
Kirsche:
Feige:
Kräuter:
Ananas:
Alkohol:
Nüsse:
Rauch:
Feige:
Apfel:
Ananas:
Kräuter:
Kokosnuss:
Nüsse:
Alkohol:
Apfel:
Kokosnuss:
Geschmack
Süße:
Süße:
Gewürze:
Früchte:
Eiche:
Eiche:
Gewürze:
Früchte:
Honig:
Honig:
Pfeffer:
Karamell:
Kirsche:
Zitrus:
Zimt:
Zimt:
Kirsche:
Zitrus:
Karamell:
Pfeffer:
Kaffee:
Heide:
Muskat:
Kaffee:
Vanille:
Sherry:
Kräuter:
Vanille:
Sherry:
Heide:
Herb:
Herb:
Kräuter:
Muskat:
Malz:
Schokolade:
Nüsse:
Orange:
Rauch:
Rauch:
Orange:
Malz:
Schokolade:
Walnuss:
Walnuss:
Abgang
Sherry:
Früchte:
Sherry:
Herb:
Herb:
Gewürze:
Nüsse:
Früchte:
Süße:
Öl:
Öl:
Dunkle Schokolade:
Süße:
Dunkle Schokolade:
Gewürze:
Eiche:
Pfeffer:
Honig:
Malz:
Nüsse:
Eiche:
Malz:
Pfeffer:
Honig:
Getrocknete Früchte:
Getrocknete Früchte:
Vanille:
Pflaume:
Pflaume:
Vanille:
|
||
Bewertung dieser Flasche
15
14
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Viele Holztöne mit frischer Eiche, Harz(?) und zimtiger, zartbitterer Würze. Daneben deutliche Bourboneinflüsse, Karamell, Honig und ein Hauch von Zitrus bzw. Cocusnuss.
Insgesamt interessantes Experiment: Holz- und Bourbonfass-Betonung ohne Rauch, Speyside-Floralität bzw. -fruchtigkeit und ohne Einfluss von Sherry- oder anderen Südweinfässer. Somit eine schöne Abwechslung.
Gut gelungener Single malt einer etwas anderen Art, mich aber nicht übermäßig begeisternd.
Eher schlechtes PLV.
Fürs erste knappe vier Sterne
Ein interessanter, vom Eichenholz geprägter GlenAllachie, der mich aber nicht voll überzeugt und mir daher zu teuer erscheint, für mich keinen Nachkauf wert.
Hat aber über die Zeit der jetzt nahezu geleerten Flasche wechselnde Eindrücke hinterlassen, was auf Komplexität hinweist.
Brauchte immer viel Zeit und 30 Tropfen Wasser auf 40 ml.
Etwas für Fans spezieller Holzaromen und herb-trockener Single Malts - kein daily dram, nicht easy drinkable.
Aroma: Deutliche Eichenfassnoten. Erst Vanille, etwas Kokusnuss, spürbare Süsse mit Erinnerungen an guten Rum. Dann Eiche mit Würze (Muskat, Zimt, auch etwas Pfeffer). Im Hintergrund etwas Zitrusfrucht. Satte Farbe (Kupfer-Bronze)
Geschmack: Das Beste: Erst mundauskleidend und kraftvoll mit Vanille, Karamel, Honigsüsse und zarter Bitterorange. Dann schiebt deutliche Eiche mit nicht immer angenehmer Bitterkeit (Tannin) und pfeffriger Würze inclusive Zimt und Muskat nach und dominiert ein wenig zu stark
Abgang: Eher kurz bis knapp mittellang, wärmend, sehr trocken und zunehmend pfeffrig werdend. Phasenweise sogar leicht brennend. Daneben Zartbitterschokolade und Espressotöne
Kommentar: Changierend, aber sich nicht wesentlich weiterentwickelnd. Es bleibt bei knapp erreichten vier Sternen.
würzig, Kräuter, etwas Honig, Eiche, später dann Vanille, helle Früchte. Alkohol ist leicht präsent
Geschmack:
würzig fruchtig, Honig, Vanille, etwas Pfeffer, Zitrusfrüchte, etwas Schokolade
Abgang:
süß malzig, etwas Früchte im Hintergrund. Gewürze. Recht kurz
Kommentar:
Easy drinking Malt. Nichts spezielles, aber auch gewiss nicht schlecht.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: ein sehr gelungener Glenallachie
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Fruchtig, ein bisschen pfeffer, sehr lecker
News als RSS
