Glenfarclas - 1996 Oloroso Sherry Cask

In dem Lager der Brennerei Glenfarclas reifen noch eine Fülle an Jahrgängen. Dieser Malt von 1996 reifte gänzlich in Sherryfässern.

In dem Lager der Brennerei Glenfarclas reifen noch eine Fülle an Jahrgängen. Dieser Malt von 1996 reifte gänzlich in Sherryfässern.

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17614
Glenfarclas
Schottland, Speyside
Single Malt Whisky
1996
03.2017
46%
0.7 l
Originalabfüller
Sherry - Oloroso
Kühlfiltrierung - Ohne Farbstoff - Ohne
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 22 Beschreibungen
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Aroma
Sherry:
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Früchte:
Süße:
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Früchte:
Schokolade:
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Karamell:
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Mandeln:
Gewürze:
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Beeren:
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Gras:
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Geschmack
Süße:
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Schokolade:
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Gewürze:
Mandeln:
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Karamell:
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Pfeffer:
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Beeren:
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Kräuter:
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Tasting Video

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Bewertung dieser Flasche

43
Beschreibungen 22

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Sortierung:
Aroma: Komplex mit Früchten und Sherry.

Geschmack: Mandeln, Demarara Zucker und dunkle Schokolade.

Abgang: Lang.
01.12.2022
Aroma: Sherry Fruit Oak Spices Sweet Nuts Berries

Geschmack: Sherry Spices Fruit Nuts Oak Sweet Pepper

Abgang: Nuts Walnut Spices Sherry Oak Fruit Sweet Pepper

17.08.2019
Riecht etwas streng und alkoholisch.
Erst mit Zeit kommen getreideähnliche Aromen durch.
Nach 20 Jahren nicht viel vom Holz.

Im Mund jedoch sehr aromatisch.
Heftiger Antritt, kräftig.
Vom Oloroso Sherry nichts zu spüren,
weder im Mund noch in der Nase.
Alles schon verflogen?

Etwas Vanille und Fassnoten.
Wird jetzt sogar leicht süßlich.
Er bleibt aber eher ein Bourbonfass.

Ich hatte mehr erwartet...
28.02.2021
Aroma: Sehr "weihnachtlich" und relativ "klassischer Sherry der frischen Art". Mir "weihnachtlich" sind primär leichte und aromatische (nicht pfeffrige) Gewürze gemeint und mit letzterem, dass er schon typisch nach Sherry-Whisky riecht, aber einer von den "nicht so tief intensiven", also eher frischere (süße) Früchte, als ausgetrocknete Früchte. Rote Früchte, primär Kirschen, aber auch Trauben und etwas Erdbeere. Neben der Fruchtsüße auch eine merkliche Note von braunem Zucker und leicht kandierte Früchte. Wo ist der Alkohol?

Geschmack: Das ist er, im Geschmack als Schubmotor. Wie aus dem, nichts schiebt er nun doch etwas pfeffrige Gewürze in Richtung Geschmacksknospen, gefolgt von etwas Frucht, aber viel Süße. Im zweiten Schluck dann mehr Zucker und süßer Schokolade. In zweiten Schluck auch etwas Toffee, Karamell und ganz leicht Sahnebonbon.

Abgang: Einige Zeit einfach Nachklang des Geschmacks, anhaltend, übergehend zu Schokolade, so 50 /50 zartbitter und süßer Milchschokolade.

Kommentar: Lecker! Voll die Süßigkeit. Zum Glück gut ausbalanciert durch Gewürze, sonst wäre es echt, wie Schokolade essen. Ein geiles Gesamtpacket.
Schlaubi63
25.10.2021
Schlaubi63
16.11.2021
Aroma: Sherry Fruit

Geschmack: Fruit Sherry Dried Fruit

Abgang: Dried Fruit Sherry

Kommentar:
30.11.2017
Aroma: Sherry Nuts Fruit Caramel Vanilla Sweet Grass Peach Herbs Chocolate
Sherry, Nuss, frische Früchte, Toffee, Vanille, etwas parfümiert, brauner Zucker, grasig, Pfirsich, Kräuter. Wenn man ihn in der Hand erwärmt kommt auch etwas Schokolade.
Geschmack: Oak Dried Fruit Sherry Caramel Vanilla
Intensiv und würzig mit Eiche, dunklen Früchten und Sherry. Toffee und Vanille.
Abgang: Oak Spices
lang, würzig mit trockener Eiche
03.12.2017
Aroma: Alkohol, Frische, Blumenwiese, Banane, Karamell, Honig

Geschmack: Würzig, Pfeffer, Ingwer, Honig, Zitrusfrüchte, Pampelmuse, Karamell, Rosinen

Abgang: Honig, Karamell, Zimt, lang

Kommentar:
08.04.2018
Aroma: fruchtig, Eiche,sherry

Geschmack: leicht würzig

Abgang: mittellang, Schokolade

Kommentar: guter Whisky