Glengoyne 14 Jahre - 1999 Sherry Pedro Ximenez
Im Jahr 2012 wurde ein 12 Jahre alter Glengoyne Single Malt, der zuvor nur in Bourbon Fässern lagerte, in ein über 60 Jahre altes Pedro Ximenez Sherry Fass gefüllt und nach fast zwei Jahren in die Flaschen gefüllt.
Im Jahr 2012 wurde ein 12 Jahre alter Glengoyne Single Malt, der zuvor nur in Bourbon Fässern lagerte, in ein über 60 Jahre altes Pedro Ximenez Sherry Fass gefüllt und nach fast zwei Jahren in die Flaschen gefüllt.
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 14809 | |
| Glengoyne | |
| Schottland, Highlands | |
| Single Malt Whisky | |
| 14 Jahre | |
| 1999 | |
| 2014 | |
| 53.2% | |
| 0.7 l | |
| Originalabfüller | |
| Bourbon | |
| Sherry - Pedro Ximenez | |
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| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 7
i
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Aroma
Früchte:
Süße:
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Karamell:
Birne:
Karamell:
Birne:
Gewürze:
Sherry:
Herb:
Früchte:
Sherry:
Gewürze:
Apfel:
Tabak:
Alkohol:
Alkohol:
Herb:
Apfel:
Rauch:
Tabak:
Eiche:
Nüsse:
Feige:
Mandeln:
Vanille:
Chili:
Getrocknete Früchte:
Dunkle Schokolade:
Rosine:
Pflaume:
Chili:
Feige:
Dunkle Schokolade:
Rosine:
Getrocknete Früchte:
Vanille:
Eiche:
Pflaume:
Mandeln:
Geschmack
Süße:
Süße:
Schokolade:
Schokolade:
Nüsse:
Mandeln:
Mandeln:
Gewürze:
Sherry:
Rosine:
Rosine:
Gewürze:
Herb:
Früchte:
Pfeffer:
Feige:
Zimt:
Früchte:
Zimt:
Pfeffer:
Herb:
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Vanille:
Eiche:
Pflaume:
Dunkle Schokolade:
Öl:
Dattel:
Tabak:
Vanille:
Sherry:
Tabak:
Pflaume:
Dattel:
Eiche:
Nüsse:
Öl:
Dunkle Schokolade:
Abgang
Gewürze:
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Süße:
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Pfeffer:
Sherry:
Pfeffer:
Sherry:
Dunkle Schokolade:
Alkohol:
Eiche:
Malz:
Getrocknete Früchte:
Früchte:
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Herb:
Alkohol:
Dunkle Schokolade:
Rauch:
Eiche:
Malz:
Getrocknete Früchte:
Herb:
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Bewertung dieser Flasche
4.6
Bewerten
8
7
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
10.05.2016
Aroma: Marzipan, Birnen, dunkles Karamell und Weingummi.
Geschmack: Schokolade, geröstete Mandeln, Zimtstangen und Trockenfeigen.
Abgang: Gewürze, Rohrzucker, Sultaninen.
Geschmack: Schokolade, geröstete Mandeln, Zimtstangen und Trockenfeigen.
Abgang: Gewürze, Rohrzucker, Sultaninen.
13.10.2016
Aroma: dunkel und trocken, Kakao, Melasse, Zuckerrübensirup, Tabak, ein ganz leichtes alkoholisches Stechen, das aber mit einem Tropfen Wasser verfliegt, dafür gibt's dann fruchtige Weingummis
Geschmack: Walnuss, dunkle Schokolade, sehr kräftig - etwas stechend, verträgt gut Wasser, dann viel Süße, Schokolade, brauner Zucker, Rosinen, geröstete Nüsse, Zimt... mit viel Wasser die reinste Nuss-Nougat-Creme
Abgang: lang, Kakao, Zuckerrübensirup, etwas Pfeffer,
Kommentar: Wow, der hat gut Sherry abbekommen, sehr lecker und gut Verdünnungsreserve. Trotzdem sind 100€ 'ne ganz schöne Fahnenstange, da kriegt man drunter ähnliches gutes bzw. älteres.
Geschmack: Walnuss, dunkle Schokolade, sehr kräftig - etwas stechend, verträgt gut Wasser, dann viel Süße, Schokolade, brauner Zucker, Rosinen, geröstete Nüsse, Zimt... mit viel Wasser die reinste Nuss-Nougat-Creme
Abgang: lang, Kakao, Zuckerrübensirup, etwas Pfeffer,
Kommentar: Wow, der hat gut Sherry abbekommen, sehr lecker und gut Verdünnungsreserve. Trotzdem sind 100€ 'ne ganz schöne Fahnenstange, da kriegt man drunter ähnliches gutes bzw. älteres.
29.09.2017
Aroma: Leichte Fruchtigkeit & Marzipan, sowie eine leicht alkoholische Schärfe.
Nach Zugabe von etwas Wasser verschwindet diese alkoholische Note zwar, aber das Aroma insgesamt wird dadurch doch recht flach.
Geschmack: Extrem Süß, helle Rosinen & helle Schokolade ...
Abgang: Anhaltend; zuckrige Süße und leicht pfeffrige Würze.
Kommentar:
Nach Zugabe von Wasser wird das Aroma insgesamt zwar recht schwach, dafür entschädigt aber ein schön süffiger Geschmack. - Auf jeden Fall mit Wasser experimentieren. (Etwas für Fortgeschrittene)
Nach Zugabe von etwas Wasser verschwindet diese alkoholische Note zwar, aber das Aroma insgesamt wird dadurch doch recht flach.
Geschmack: Extrem Süß, helle Rosinen & helle Schokolade ...
Abgang: Anhaltend; zuckrige Süße und leicht pfeffrige Würze.
Kommentar:
Nach Zugabe von Wasser wird das Aroma insgesamt zwar recht schwach, dafür entschädigt aber ein schön süffiger Geschmack. - Auf jeden Fall mit Wasser experimentieren. (Etwas für Fortgeschrittene)
03.04.2017
03.04.2017
18.11.2021
18.11.2021
Aroma:
viele getrocknete Früchte steigen sofort in die Nase. Rosinen, Pflaumen, dunkle Früchte, etwas süß mit Vanille, würzig, Alkohol ist spürbar, recht kräftig. Mit ein Paar Tropfen Wasser nimmt sich der etwas stechende Alkohol zurück und er wird weicher, leicht süßer und viel fruchtiger.
Geschmack:
dunkel fruchtiger Antritt, kräftige Sherry Noten, würzig, etwas Pfeffer, Eiche Noten, Pflaumen und Rosinen. Mit ein Paar Tropfen Wasser tritt der dunkle Fruchtkorb in den Vordergrund. Auch wirkt er nun leicht süßer und runder. Etwas Vanille kommt durch.
Abgang:
kräftiger Abgang. Wieder intensive dunkle und getrocknete Früchte, würzig pfeffrig werdend, leicht bitter zum Ende hin. Etwas Eiche Noten. Mit ein Paar tropfen Wasser wirkt er weniger kräftig, aber dafür runder und voller. Die Früchte und süße kommen stärker zur Geltung und das Bittere nimmt sich etwas zurück, ist aber immer noch merklich vorhanden.
Kommentar:
ein sehr leckerer Sherry Malt. Der wirkt deutlich älter als 14 Jahre. Wunderbares Aromen Profil. Der Alkohol ist ohne Wasser etwas stechend in der Nase, jedoch nicht wirklich störend. Das Bittere im Angang muss man mögen. Ich finde die Kombination der Aromen sehr gelungen. Gefällt mir sehr gut.
viele getrocknete Früchte steigen sofort in die Nase. Rosinen, Pflaumen, dunkle Früchte, etwas süß mit Vanille, würzig, Alkohol ist spürbar, recht kräftig. Mit ein Paar Tropfen Wasser nimmt sich der etwas stechende Alkohol zurück und er wird weicher, leicht süßer und viel fruchtiger.
Geschmack:
dunkel fruchtiger Antritt, kräftige Sherry Noten, würzig, etwas Pfeffer, Eiche Noten, Pflaumen und Rosinen. Mit ein Paar Tropfen Wasser tritt der dunkle Fruchtkorb in den Vordergrund. Auch wirkt er nun leicht süßer und runder. Etwas Vanille kommt durch.
Abgang:
kräftiger Abgang. Wieder intensive dunkle und getrocknete Früchte, würzig pfeffrig werdend, leicht bitter zum Ende hin. Etwas Eiche Noten. Mit ein Paar tropfen Wasser wirkt er weniger kräftig, aber dafür runder und voller. Die Früchte und süße kommen stärker zur Geltung und das Bittere nimmt sich etwas zurück, ist aber immer noch merklich vorhanden.
Kommentar:
ein sehr leckerer Sherry Malt. Der wirkt deutlich älter als 14 Jahre. Wunderbares Aromen Profil. Der Alkohol ist ohne Wasser etwas stechend in der Nase, jedoch nicht wirklich störend. Das Bittere im Angang muss man mögen. Ich finde die Kombination der Aromen sehr gelungen. Gefällt mir sehr gut.
18.01.2017
Aroma: süß-aromatischer Apfel vermischt sich mit Rumrosinen, liegt schwer und ölig im Glas, keine Spur von Eiche oder Bitterkeit, eher zuckrig (Zuckerrübensirup), likörig, unterschwellig Karamell (gebrannte Mandeln) und Tabak (Shishatabak). Mit Wasser gefühlt noch süßer im Aroma
Geschmack: erst süß und cremig, dann plötzlich einsetzender Pfeffer sowie angenehme Würze, Tabak und Trockenheit. Mit Wasser cremiger und geschmeidiger mit weniger Ecken und Kanten, aber sehr süffig mit mehr aromatischem Tabak und Schokolade.
Abgang: lang und wärmend
Kommentar:
Geschmack: erst süß und cremig, dann plötzlich einsetzender Pfeffer sowie angenehme Würze, Tabak und Trockenheit. Mit Wasser cremiger und geschmeidiger mit weniger Ecken und Kanten, aber sehr süffig mit mehr aromatischem Tabak und Schokolade.
Abgang: lang und wärmend
Kommentar:
20.07.2017
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