Glenlivet 9 Jahre - 2006
Dieser Glenlivet wurde vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage herausgebracht. Andrew Symington gründete sein Unternehmen Ende der 80er Jahre und pflegte schon immer einen guten Kontakt zu den Brennereien. Heute kann er ein über 10.000 Fässer starkes Lager sein Eigen nennen.
Diese Abfüllung gehört zur Un-Chillfiltered Reihe von Signatory, in der die Whiskys nicht kühlgefiltert wurden. Damit sie sich nicht eintrüben, wurden sie mit 46% vol abgefüllt. Die Single Malts fallen dadurch besonders intensiv im Geschmack aus. Alle Flaschen tragen genaue Informationen über die Brenn- und Abfülldaten sowie die Fässer.
Dieser Glenlivet wurde vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage herausgebracht. Andrew Symington gründete sein Unternehmen Ende der 80er Jahre und pflegte schon immer einen guten Kontakt zu den Brennereien. Heute kann er ein über 10.000 Fässer starkes Lager sein Eigen nennen.
Diese Abfüllung gehört zur Un-Chillfiltered Reihe von Signatory, in der die Whiskys nicht kühlgefiltert wurden. Damit sie sich nicht eintrüben, wurden sie mit 46% vol abgefüllt. Die Single Malts fallen dadurch besonders intensiv im Geschmack aus. Alle Flaschen tragen genaue Informationen über die Brenn- und Abfülldaten sowie die Fässer.
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 15633 | |
| Glenlivet | |
| Schottland, Speyside | |
| Single Malt Whisky | |
| 9 Jahre | |
| 17.10.2006 | |
| 11.08.2016 | |
| 46% | |
| 0.7 l | |
| Signatory Vintage | |
| The Un-Chillfiltered Collection | |
| First Fill Sherry Butt | |
| 901042 | |
|
|
Bewertung dieser Flasche
4
3
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: ziemlich intensiv, das Orangen-/Pfirsicharoma ist im Antritt noch da, dann legt sich aber schnell Karamell und Milchschokolade drüber und dazu eine ordentliche Würze, Zimt, Ingwer, Pfeffer
Abgang: lang, warm und würzig, Milchschokolade, der Pfeffer bleibt am Gaumen, dazu nochmal eine etwas herbere/bittere, tropische Fruchtnote
Kommentar: In der Farbskala fehlt "orange", der Whisky ist sowas von orange, dass es schon fast nicht mehr geht, auch vom Geschmack her. Äußerst lecker, schönes Beispiel dafür, was mit einem guten Fass auch in unter 10 Jahren machbar ist, da bezahle ich gerne 48€ für.
Im Geschmack dann eher würzig. Etwas pelzig, holzig.
Abgang nicht allzu lang, aber sehr angenehm, mit etwas Sherry und Eiche.
Schöner Tropfen.
Geschmack: Eine intensive Fruchtnote. Die Vanille und das Karamell sind sehr präsent.
Abgang: Lang wärmend. Erst zurückhaltend, doch dann kommt die Würze wie ein Dampfhammer. Man schmeckt tropische Früchte, eine zuckrige Süße.
Kommentar: Ein sehr gelungener Malt. Für seine 9 Jahre sehr reif und voll. Hammer!
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