Glenrothes 25 Jahre - 1990 Alambic Classique

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11347
Glenrothes
Schottland, Speyside
Single Malt Whisky
25 Jahre
1990
2015
59.3%
0.7 l
Alambic Classique
Sherry - Oloroso
15304
207 Flaschen
Kühlfiltrierung - Ohne Farbstoff - Ohne

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4
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i

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18.11.2021
Aroma:
Kräftig, etwas dreckig, alte Möbel, intensive dunkle und getrocknete Früchte, Leder, würzige Eiche, Orangen, etwas Minze, Trauben im Hintergrund. Sehr schönes altes, aber dreckiges Profil

Geschmack:
kräftige Sherry Aromen, auch hier wieder das dreckig, erdige, Leder, Viel Eiche, Würze, getrocknete Früchte, Orangenschalen, alte Möbel, sehr speichelanregend

Abgang:
kräftige würzige Sherry Noten, viel Eiche, etwas Nüsse, viele Getrocknete Früchte, etwas Leder, sehr lang und intensiv

Kommentar:
wirklich schönes Aromenprofil. Sehr komplex und wunderbare Aromen die das Alter des Malts wunderbar repräsentieren. Sehr lecker
16.05.2015
12.09.2015
Aroma: Sehr kräftige Sherry Noten, tief dunkle Früchte wie überreife Pflaumen und Rosinen. Schokolade und Karamell mit Demerara Zucker. Ein leicht trockenes und etwas bitteres Aroma mit etwas Holz.

Geschmack: Recht trocken der gute... Mon Cherie, kräftige und herbe Bitterschokolade mit Rum Rosinen. Wird jetzt hinten raus auch süßer. Der Typische Oloroso kommt jetzt auch.

Abgang: Mittel lang aber Intensiv. Mit Espresso und recht trocken geht er wärmend dahin...

Kommentar: Sehr gut, wäre mir aber lieber wenn er nicht ganz so trocken rüber kommen würde...
BlackMamba
26.11.2016