Hazelburn 9 Jahre - 2007 Barolo

Nach 6 Jahren in Bourbonfässern wurde die limitierte Edition noch in Weinfässern nachgereift. Im Vergleich zum klassischen 10-jährigen Hazelburn hat der Malt fruchtigere und würzigere Noten.

Nach 6 Jahren in Bourbonfässern wurde die limitierte Edition noch in Weinfässern nachgereift. Im Vergleich zum klassischen 10-jährigen Hazelburn hat der Malt fruchtigere und würzigere Noten.

Details zur Flasche Ändern
16242
Springbank
Schottland, Campbeltown
Single Malt Whisky
9 Jahre
2007
2016
57.9%
0.7 l
Originalabfüller
Bourbon Barrels and finish in Refill Barolo Weinfässern
10800 Flaschen
Kühlfiltrierung - Ohne
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 5 Beschreibungen
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Aroma
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Mandeln:
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Gewürze:
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Gras:
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Zitrus:
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Geschmack
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Pfeffer:
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Getrocknete Früchte:
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Ananas:
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Abgang
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Schokolade:
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Früchte:
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Gewürze:
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Malz:
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Alkohol:

Tasting Video

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Bewertung dieser Flasche

6
Beschreibungen 5

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Aroma: Süßigkeiten, Limonade und gezuckerte Mandeln. Dazu Fruchtsalat.

Geschmack: Süß und leicht pfeffrig mit Tanninen. Dazu Trockenfrüchte, Rosinen und ein Hauch Kokosnuss.

Abgang: Leicht trocken und fruchtig mit Schokolade, braunem Zucker und Vanille.
28.10.2017
Aroma: Säuerliche Fruchtnoten (rote Weintrauben, vielleicht rote Stachelbeere und Brombeere); Gewürze und dazu ein wenig gebrannte Mandeln.

Geschmack: (Mit Wasser:) Süß-würzig; Eichentannine mit Gewürzen (auf jeden Fall weißer Pfeffer und Vanille); eine leichte Wein-Note mit Rosinen und Feigensenf; brauner Zucker und ein wenig Ananasmarzipan.

Abgang: Mittellang, süß-würzig, unspektakulär.

Kommentar: Aroma & Geschmack sind okay, im Finish ist er eher schwach. 6 Jahre First Fill ex-Bourbonfässer und 3 Jahre Finish in den Refill Barolo-Fässern (vom großartigen Springbank 9 Barolo Cask) haben hier geschmackliche Spuren hinterlassen. Der Malt braucht aber relativ viel Wasser; m.E. muss er auf auf etwa 45% vol. heruntergedimmt werden. Andernfalls sticht der Alkohol dieses jungen fassstarken Whiskys so mächtig zu, dass man die eigentlich recht leckere Geschmackskomposition nicht so recht genießen kann. Insgesamt ganz ordentlich. Sehr knapp noch 4 Sterne (von 5).
20.08.2018
Aroma: leicht Süße Gewürze

Geschmack: pelzig, bedeckt den Mund Gewürze Chili Eiche

Abgang: Eiche Gewürze Süße Chili

Kommentar:
26.05.2017
09.01.2017
17.12.2016
Hans-Peter
12.04.2018
Aroma: der hohe Alkoholgehalt beherscht erst mal die Nase bevor eine leichte Fruchtigkeit durchkommt, das bleibt auch bei Wasserzugabe so

Geschmack: oh hallo, so etwas habe ich noch nicht in einem Single Malt geschmeckt: Aprikose, sehr dominant und etwas Ananas

Abgang: kurz

Kommentar: zwar recht teuer, aber wert einen Flasche zurückzulegen