Highland Park 15 Jahre - 1999

Dieser Highland Park wurde vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage herausgebracht. Andrew Symington gründete sein Unternehmen Ende der 80er Jahre und pflegte schon immer einen guten Kontakt zu den Brennereien. Heute kann er ein über 10.000 Fässer starkes Lager sein Eigen nennen.
Diese Abfüllung gehört zur Un-Chillfiltered Reihe von Signatory, in der die Whiskys nicht kühlgefiltert wurden. Damit sie sich nicht eintrüben, wurden sie mit 46% vol abgefüllt. Die Single Malts fallen dadurch besonders intensiv im Geschmack aus. Alle Flaschen tragen genaue Informationen über die Brenn- und Abfülldaten sowie die Fässer.
Die 15-jährige Abfüllung von Highland Park wurde exklusiv für den deutschen Markt kreiert.

Dieser Highland Park wurde vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage herausgebracht. Andrew Symington gründete sein Unternehmen Ende der 80er Jahre und pflegte schon immer einen guten Kontakt zu den Brennereien. Heute kann er ein über 10.000 Fässer starkes Lager sein Eigen nennen.
Diese Abfüllung gehört zur Un-Chillfiltered Reihe von Signatory, in der die Whiskys nicht kühlgefiltert wurden. Damit sie sich nicht eintrüben, wurden sie mit 46% vol abgefüllt. Die Single Malts fallen dadurch besonders intensiv im Geschmack aus. Alle Flaschen tragen genaue Informationen über die Brenn- und Abfülldaten sowie die Fässer.
Die 15-jährige Abfüllung von Highland Park wurde exklusiv für den deutschen Markt kreiert.

Details zur Flasche Ändern
10749
Highland Park
Schottland, Inseln
Single Malt Whisky
15 Jahre
15.10.1999
13.01.2015
46%
0.7 l
Signatory Vintage
The Un-Chillfiltered Collection
Bourbon
800166
284 Flaschen
Kühlfiltrierung - OhneFarbstoff - Ohne

Bewertung dieser Flasche

3
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i

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Geschmacksbewertungen von davorel:

02.12.2020
Aroma: Alkohol. Eiche, Nuss - gebrannte und gezuckerte Mandeln. Himbeere, Vanille, Malz. Eine Spur von Heidekraut. Mit Wasser Pfefferminze, Honigmelone und Sahnebonbon.

Geschmack: Prickelnder Pfeffer, süßes Getreidemalz. Etwas Eichentannine. Helle Früchte, Vanille.

Abgang: Lang. Frucht und Würze breitet sich aus. Eiche zeigt sich, aber auch mundwässernde Süße. Schließlich setzt sich Trockenheit durch, Frische Minze bleibt.

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02.12.2020
Aroma: Alkohol. Eiche, Nuss - gebrannte und gezuckerte Mandeln. Himbeere, Vanille, Malz. Eine Spur von Heidekraut. Mit Wasser Pfefferminze, Honigmelone und Sahnebonbon.

Geschmack: Prickelnder Pfeffer, süßes Getreidemalz. Etwas Eichentannine. Helle Früchte, Vanille.

Abgang: Lang. Frucht und Würze breitet sich aus. Eiche zeigt sich, aber auch mundwässernde Süße. Schließlich setzt sich Trockenheit durch, Frische Minze bleibt.
22.06.2015
DerDonKai
22.06.2015