Highland Park 12 Jahre - 2006 Single Cask 'Whisky.de exklusiv'

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Dieser Single Cask von Highland Park wurde exklusiv für Whisky.de abgefüllt. Er reifte 12 Jahre lang in einem Refill Sherry Puncheon und wurde 2018 abgefüllt. Fassstärke, limitiert auf 620 Flaschen!

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Whisky-ID: 25230
Brennerei: Highland Park
Land, Region: Schottland, Inseln
Sorte: Single Malt Whisky
Alter: 12 Jahre
Brenndatum: 2006
Abfülldatum: 2018
Alkoholgehalt: 64.6%
Flaschengröße: 0.7 l
Abfüller: Originalabfüller
Fassreifung: Refill Puncheon
Merkmale:
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Aroma Rauch: Rauch: Süße: Süße: Vanille: Eiche: Eiche: Vanille: Heide: Sherry: Kräuter: Alkohol: Alkohol: Heide: Kräuter: Sherry: Karamell: Floral: Früchte: Malz: Früchte: Zitrus: Karamell: Floral: Malz: Zitrus: Mehr anzeigen Geschmack Rauch: Eiche: Eiche: Rauch: Süße: Süße: Vanille: Vanille: Früchte: Gewürze: Birne: Birne: Gewürze: Alkohol: Alkohol: Sherry: Chili: Sherry: Früchte: Kräuter: Kräuter: Chili: Malz: Malz: Heide: Pfeffer: Dattel: Lagerfeuer: Karamell: Floral: Pfeffer: Heide: Floral: Karamell: Lagerfeuer: Dattel: Mehr anzeigen Abgang Rauch: Rauch: Gewürze: Gewürze: Sherry: Rosine: Malz: Sherry: Herb: Rosine: Malz: Herb: Mehr anzeigen

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Herstellerbeschreibung

16.08.2019

Aroma: Reichhaltig nach Vanille, frischer Eiche und leichtem Rauch.
Geschmack: Süß nach frischer Eiche, Vanille, Birne und einem Hauch Rauch.
Abgang: Würzig und süß mit leichtem Rauch.
Fasstyp: Refill Puncheon
Fassnummer: 774

hampiy

29.01.2024

Aroma: Der kommt ziemlich floral daher, mit Heidekraut, dann Zitrusfrüchte, und nur ein Hauch von Rauch; nach längerem Riechen entsteht dann eine leichte Caramel - Note.

Geschmack: Im Mund dann auf einer etwas herberen Seite als andere Highland Parks; auch floral wie in der Nase, dann plötzlich ungemein pfeffrig, starke Eichenwürze; beim zweiten Schluck dann doch etwas Caramel; den enormen Alkoholgehalt erträgt man sehr gut.

Abgang: Und dann wird die Eichenwürze immer intensiver und lässt einen nicht mehr los.

Kommentar: Tolles Einzelfass, super ausgewählt.

hofmannmarkus

11.04.2021

Ralf

23.08.2019

Aroma: wie beschrieben

Geschmack:

Abgang:

Kommentar:
Was mit " leichtem Rauch", oder "einem Hauch von Rauch" beschrieben wird, ist nicht wahrnehmbar!
Rauch, bzw. so etwas wie Rauch ist NICHT festzustellen.
Schade, viel Geld für Nix!
Beschreibung ist Irreführend.

Ingrid

11.09.2021

Kommentar: schmeck nicht!

Thomas

26.11.2021