Imperial 19 Jahre - 1995

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Whisky-ID: 10743
Brennerei: Imperial
Land, Region: Schottland, Speyside
Sorte: Single Malt Whisky
Alter: 19 Jahre
Brenndatum: 21.08.1995
Abfülldatum: 02.12.2014
Alkoholgehalt: 52.2%
Flaschengröße: 0.7 l
Abfüller: Signatory Vintage
Serie: Cask Strength Collection (Sign.)
Fassreifung: Hogshead
Fassnummern: 50165 + 50166
Anzahl der abgefüllten Flaschen: 546 Flaschen
Merkmale:
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Lichtalb

01.09.2015

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Dalm

17.01.2016

Aroma: In der Nase erstmal süßes Malz, frisch und fruchtig, leicht nussig. Und dann der Honig mit Tendenz zu Binenwachs. Vanille und Eiche ist auch dabei.
Geschmack: Am Gaumen weich, den Alkohol merkt man zuerst kaum, dann kommt doch ein kleiner würziger Schub mit etwas Pfeffer. Dann süß fruchtig mit viel Vanille und etwas Eiche. Der Honig bzw. das Wachs ist auch wieder dabei.
Abgang: Im Abgang mittellang bis lang, die Vanille ist wieder deutlich vorhanden, Malz, die Eiche rückt mehr in den Vordergrund. Der Honig ist noch schwach vorhanden.