Inchgower 20 Jahre - 1997

Dieser Inchgower wurde vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage herausgebracht. Andrew Symington gründete sein Unternehmen Ende der 80er Jahre und pflegte schon immer einen guten Kontakt zu den Brennereien. Heute kann er ein über 10.000 Fässer starkes Lager sein Eigen nennen.
Diese Abfüllung gehört zur Un-Chillfiltered Reihe von Signatory, in der die Whiskys nicht kühlgefiltert wurden. Damit sie sich nicht eintrüben, wurden sie mit 46% vol abgefüllt. Die Single Malts fallen dadurch besonders intensiv im Geschmack aus. Alle Flaschen tragen genaue Informationen über die Brenn- und Abfülldaten sowie die Fässer.
Exklusives Einzelfass für Deutschland.

Dieser Inchgower wurde vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage herausgebracht. Andrew Symington gründete sein Unternehmen Ende der 80er Jahre und pflegte schon immer einen guten Kontakt zu den Brennereien. Heute kann er ein über 10.000 Fässer starkes Lager sein Eigen nennen.
Diese Abfüllung gehört zur Un-Chillfiltered Reihe von Signatory, in der die Whiskys nicht kühlgefiltert wurden. Damit sie sich nicht eintrüben, wurden sie mit 46% vol abgefüllt. Die Single Malts fallen dadurch besonders intensiv im Geschmack aus. Alle Flaschen tragen genaue Informationen über die Brenn- und Abfülldaten sowie die Fässer.
Exklusives Einzelfass für Deutschland.

Details zur Flasche Ändern
20350
Inchgower
Schottland, Speyside
Single Malt Whisky
20 Jahre
17.03.1997
23.01.2018
46%
0.7 l
Signatory Vintage
Hogshead
2676
Kühlfiltrierung - OhneFarbstoff - Ohne

Tasting Video

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Bewertung dieser Flasche

2
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i

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08.11.2018
Andreas
10.06.2018
Aroma:
Überreife gelbe Birnen, Aprikosen, Walderdbeeren, milde „süße“ leichte Eichennote.

Geschmack:
Beim ersten Schluck fast identisch mit dem Nosing .
Beim zweiten und dritten Schluck mischen sich immer stärker Assoziationen von
Caramel , Buttergebäck, Panacotta, unter.
Extrem tief und vielschichtig die Eiche tritt nur hervor wenn man sie gezielt sucht.
Genau die Komplexität Diekmann von einem 20er erwarten darf.
Abgang:
Lang, lieblich, rote Früchte, brauner Zucker, Honig, Wassermelone

Kommentar:
Man kann Signatory Vintage echt dankbar sein dieses ( nur 285 Flaschen zählende ) Fass abgefüllt zu haben. Das Alter, fast (21 Jahre ) und der extrem günstige Preis machen diese Flasche zu einem echten Schnäpchen mit olfactorischem WOW–Effekt.