Jim Beam 7 Jahre Booker's

Batch 2014-06

Batch 2014-06

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10924
Jim Beam
USA, Kentucky
Bourbon
7 Jahre
63.9%
0.75 l
Originalabfüller
Virgin
Farbstoff - Ohne
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 4 Beschreibungen
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Aroma
Süße:
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Eiche:
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Vanille:
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Rosine:
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Früchte:
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Herb:
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Tabak:
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Alkohol:
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Bewertung dieser Flasche

5
Beschreibungen 4

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Geschmacksbewertungen von Bourbone:

07.07.2019
Kommentar:
Gewürze Sherry Sherry

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Sortierung:
Aroma: Viel Eiche, Vanille und rauchige Holzkohle.

Geschmack: Intensiv und fruchtig mit Tanninen und Tabak.

Abgang: Sauber, lang, intensiv.
10.03.2017
Ich habe ihn auf einer Messe "im Stehen" probiert, also nicht stressfrei zuhause.


Aroma: Erinnert an die besseren von Blantons, aber um einiges süßlicher. Allerdings nicht so sehr wie Maker's Mark.

Geschmack: Er hat schon einen recht würzigen Charakter (Roggenanteil?), aber nicht dominant. Dazu fruchtig wie eingelegte Rosinen.

Abgang: Bleibt lange zurück und lässt einen nicht los.

Kommentar: Qualitativ sicherlich überdurchschnittlich und eine interessante Alternative zu Blantons. Ich weiß aber nicht, ob er mir nicht zu schnell "langweilig" werden würde. Trotzdem mit viel Spielraum zum "Verdünnexperimentieren" schmeckt er einfach gut.
07.07.2019
Kommentar:
Gewürze Sherry Sherry
10.08.2015
05.06.2016
Farbe:
Wunderschönes rotbraunes Kupfer

Aroma:
Trotz der 128 Proof (64%) "sehr mild"
Würzige süße Bourbon-Note, mit leicht herber Eiche
Karamell und Vanille
Wenn der Booker's einige Zeit im Glas und schön handwarm ist,
kommen etwas Rum-Rosinen und ganz wenig Honig durch
Wunderbar ölig, schöne Schlierenbildung im Glas
Keine Lösungsmittelnote wahrnehmbar

Geschmack:
Intensive kräftige süße Würze, Eiche aber nicht bitter, an den Lippen leicht salziges Toffee
Speichelfluss setzt ein, wow

Abgang:
Wunderschöner glühender und langer Abgang.
Der Alkohol brennt nicht, einfach toll!
Es bleibt eine leicht trockene Süße zurück.
Riecht man einige Zeit später am leeren Glas, kommen leichte Weinnoten durch.

Fazit:
Das ist mein neuer Benchmark Bourbon, bin wirklich begeistert!
Benutzer unbekannt
14.03.2015