Jura 19 Jahre The Paps
Mit 'The Paps' sind die drei Berge von der Insel Jura gemeint. 'Der Heilige Berg, der Berg des Klangs und der Berg des Goldes'. Diese ragen meilenweit über die Landschaft von Jura.
Dieser Single Malt gehört auch zur Reihe 'Sherry Collection'. Er reifte in Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche und erhielt seine Nachreifung in Sherryfässern, in denen zuvor ein 40-jähriger Pedro Ximénez lagerte.
Mit 'The Paps' sind die drei Berge von der Insel Jura gemeint. 'Der Heilige Berg, der Berg des Klangs und der Berg des Goldes'. Diese ragen meilenweit über die Landschaft von Jura.
Dieser Single Malt gehört auch zur Reihe 'Sherry Collection'. Er reifte in Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche und erhielt seine Nachreifung in Sherryfässern, in denen zuvor ein 40-jähriger Pedro Ximénez lagerte.
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 21907 | |
| Jura | |
| Schottland, Inseln | |
| Single Malt Whisky | |
| 19 Jahre | |
| 45.6% | |
| 0.7 l | |
| Originalabfüller | |
| Bourbon | |
| Sherry - Pedro Ximenez | |
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| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 12
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Aroma
Süße:
Süße:
Vanille:
Vanille:
Sherry:
Sherry:
Getrocknete Früchte:
Getrocknete Früchte:
Früchte:
Haselnüsse:
Haselnüsse:
Karamell:
Rosine:
Pflaume:
Eiche:
Nüsse:
Eiche:
Pflaume:
Rosine:
Karamell:
Früchte:
Geschmack
Gewürze:
Gewürze:
Früchte:
Früchte:
Süße:
Süße:
Sherry:
Eiche:
Eiche:
Pfeffer:
Sherry:
Pfeffer:
Herb:
Malz:
Getrocknete Früchte:
Vanille:
Nüsse:
Karamell:
Herb:
Rosine:
Malz:
Getrocknete Früchte:
Karamell:
Nüsse:
Rosine:
Vanille:
Dunkle Schokolade:
Tabak:
Ingwer:
Birne:
Chili:
Chili:
Kaffee:
Birne:
Tabak:
Dunkle Schokolade:
Ingwer:
Pflaume:
Rauch:
Kaffee:
Rauch:
Pflaume:
Abgang
Sherry:
Sherry:
Früchte:
Malz:
Eiche:
Pfeffer:
Öl:
Birne:
Chili:
Süße:
Chili:
Birne:
Öl:
Pfeffer:
Gewürze:
Eiche:
Malz:
Nüsse:
Süße:
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Bewertung dieser Flasche
13
12
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: Fruchtig und würzig nach Gewürzbirnen, Feigensirup, Balsamico und gerösteten Walnüssen.
Abgang: Lang
Kommentar:
Recht süß, fast wie Gummibärchen.
Im Geschmack aber würzig und kräftig.
Ganz ok.
Insgesamt aber sehr schmackhafter, gut gereifter 19yo mit gut erkennbarem Einfluss alter und sehr guter PX-Sherry-Fässer.
Sehr rund und süffig mit cremiger Süsse, Karamell, angenehmer Eichenwürze im Hintergrund und juratypischen erdigen Noten (Schwefel?), die aber ebensogut eingebunden sind wie der ABV
Fürs erste vier Sterne mit klarer Plustendenz
Aroma:
(alte Fässer mit einem erdigen Ton, wie in einem alten Weinkeller, wo gute Tropfen lagerten), 
(geröstet)Geschmack:
(Pflaumenmus)
(Kakao, bitter-sweet), dann schiebt und 
. Später auch sehr viel 
cremiges Mundgefühl am Anfang, dann kraftvoll Eichen- und Sherrynoten mit angenehmer Würze, die 45,6% ABV tragen ihn gut.
Abgang: gut mittellang, imleeren Glas noch langer Riechgenuss. Ansonsten alles drin, was nase und Gaumen versprachen
Kommentar: Wirkt älter und gereifter als es seinen 19yo entspricht. Schön ausbalanciert - durchgängig ein interessanter PX-Sherry-Whisky
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
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