Kanosuke - 2017 Limited Edition

Der Kanosuke Limited Edition ist bereits die vierte limitierte Abfüllung und wurde zwischen 2017 und 2019 aus ungetorftem Gerstenmalz destilliert. Die Kanosuke Destillerie, gelegen an einem der längsten Sandstrände Japans, nahm im Jahr 2017 den Betrieb mit drei einzigartigen Brennblasen in unterschiedlichen Formen auf. Für die Reifung kommen vor allem amerikanische Eichenfässer zum Einsatz, die zuvor mit Shochu belegt waren. Bei dieser Abfüllung wurde der Fokus aber verstärkt auf Sherryfässer gelegt.

    Der Kanosuke Limited Edition ist bereits die vierte limitierte Abfüllung und wurde zwischen 2017 und 2019 aus ungetorftem Gerstenmalz destilliert. Die Kanosuke Destillerie, gelegen an einem der längsten Sandstrände Japans, nahm im Jahr 2017 den Betrieb mit drei einzigartigen Brennblasen in unterschiedlichen Formen auf. Für die Reifung kommen vor allem amerikanische Eichenfässer zum Einsatz, die zuvor mit Shochu belegt waren. Bei dieser Abfüllung wurde der Fokus aber verstärkt auf Sherryfässer gelegt.

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      37037
      Miyagikyo (Nikka)
      Japan
      Single Malt Whisky
      2017
      2022
      59%
      0.7 l
      Originalabfüller
      Ex-Shochu Eichenfässer, Sherryfässer
      Kühlfiltrierung - Ohne

      Tasting Video

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      Bewertung dieser Flasche

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      Andre
      28.01.2023
      Aroma: Sherry Dried Fruit Leather

      Geschmack: Coffee Dark Chocolate Dried Fruit Oak

      Abgang: Lang Oak Malt Sherry Nuts

      Kommentar: Ein tatsaechlich gut gelungener neuer Japaner. Bin gespannt auf die naechsten Abfuellungen!
      Christian
      29.01.2023
      Aroma: Pear Apple

      Geschmack: Almonds Oak

      Abgang: Mittel lang

      Kommentar: schöner Japanischer Single Malt