Kavalan Single Malt Whisky
Hersteller: Kings Car Distillery
Herkunft: Taiwan
Von der Idee bis zur Realisation der taiwanesischen Whisky-Destillerie lag ein langer Weg. So galt es nicht nur unzählige Zweifel zu beseitigen, sondern auch die technischen Voraussetzungen zu schaffen und die nötigen Kompetenzen zu erlangen. Nach einer langen Phase des Lernens, Informierens und Beratenlassens begann man die technischen Voraussetzungen wie z.b. die Kupferkessel aus Schottland, zu beschaffen, sowie einen professionellen schottischen Brennmeister zu gewinnen. So wurde die allererste Flasche made-in-Taiwan Whisky gefräst, verzuckert, fermentiert, destilliert und gealtert. Es folgten unzählige Versuche bis das R & D-Team des Unternehmens King Car, welches bereits über 30-jährige Erfahrungen im Bereich der Getränke- und…
Hersteller: Kings Car Distillery
Herkunft: Taiwan
Von der Idee bis zur Realisation der taiwanesischen Whisky-Destillerie lag ein langer Weg. So galt es nicht nur unzählige Zweifel zu beseitigen, sondern auch die technischen Voraussetzungen zu schaffen und die nötigen Kompetenzen zu erlangen. Nach einer langen Phase des Lernens, Informierens und Beratenlassens begann man die technischen Voraussetzungen wie z.b. die Kupferkessel aus Schottland, zu beschaffen, sowie einen professionellen schottischen Brennmeister zu gewinnen. So wurde die allererste Flasche made-in-Taiwan Whisky gefräst, verzuckert, fermentiert, destilliert und gealtert. Es folgten unzählige Versuche bis das R & D-Team des Unternehmens King Car, welches bereits über 30-jährige Erfahrungen im Bereich der Getränke- und…
Details zur Flasche | Ändern |
---|---|
6992 | |
Kavalan (Yuan Shan Distillery) | |
Taiwan | |
Single Malt Whisky | |
40% | |
0.7 l | |
Originalabfüller | |
Wein, Bourbon First Fill, Bourbon Refill, Sherry | |
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 40
i
|
|
---|---|---|
Aroma
Früchte:
Süße:
Süße:
Früchte:
Tropische Früchte:
Tropische Früchte:
Vanille:
Vanille:
Kräuter:
Kräuter:
Floral:
Floral:
Honig:
Honig:
Schokolade:
Sherry:
Schokolade:
Sherry:
Karamell:
Karamell:
Gewürze:
Zitrus:
Zitrus:
Gewürze:
Kokosnuss:
Ananas:
Ananas:
Kokosnuss:
Malz:
Eiche:
Banane:
Melone:
Birne:
Eiche:
Malz:
Melone:
Birne:
Banane:
Trauben:
Schwarze Johannisbeere:
Orange:
Heide:
Dunkle Schokolade:
Kirsche:
Feige:
Apfel:
Kaffee:
Nüsse:
Minze:
Herb:
Getrocknete Früchte:
Grüner Apfel:
Heu:
Herb:
Minze:
Getrocknete Früchte:
Feige:
Kirsche:
Nüsse:
Grüner Apfel:
Kaffee:
Apfel:
Trauben:
Heu:
Orange:
Heide:
Dunkle Schokolade:
Schwarze Johannisbeere:
Geschmack
Früchte:
Früchte:
Süße:
Süße:
Gewürze:
Gewürze:
Tropische Früchte:
Tropische Früchte:
Eiche:
Nüsse:
Eiche:
Zitrus:
Vanille:
Zitrus:
Vanille:
Sherry:
Sherry:
Öl:
Ananas:
Ananas:
Öl:
Karamell:
Karamell:
Schokolade:
Schokolade:
Malz:
Malz:
Orange:
Nüsse:
Orange:
Kräuter:
Kräuter:
Melone:
Apfel:
Pfeffer:
Honig:
Rosine:
Melone:
Floral:
Rosine:
Apfel:
Floral:
Honig:
Pfeffer:
Banane:
Birne:
Brombeere:
Zimt:
Kiwi:
Trauben:
Kaffee:
Herb:
Herb:
Grüner Apfel:
Kiwi:
Zimt:
Grapefruit:
Birne:
Brombeere:
Grüner Apfel:
Kaffee:
Trauben:
Banane:
Heide:
Heide:
Grapefruit:
Abgang
Süße:
Süße:
Früchte:
Zitrus:
Zitrus:
Früchte:
Sherry:
Gewürze:
Gewürze:
Sherry:
Malz:
Malz:
Tropische Früchte:
Tropische Früchte:
Eiche:
Eiche:
Pfeffer:
Chili:
Vanille:
Pfeffer:
Karamell:
Karamell:
Chili:
Vanille:
Schokolade:
Schokolade:
Nüsse:
Herb:
Kokosnuss:
Kräuter:
Floral:
Mandeln:
Zimt:
Ingwer:
Feige:
Honig:
Rosine:
Orange:
Feige:
Honig:
Mandeln:
Zimt:
Kiwi:
Floral:
Kokosnuss:
Kräuter:
Herb:
Rosine:
Orange:
Nüsse:
Banane:
Ingwer:
Banane:
Kiwi:
|
Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: recht dünn
Abgang:
Kommentar: tropisch-fruchtig, süß, würzig, süffig...etwas dünn im Mund, aber ein sehr interessanter Malt...hab ihn für unter 40 Euro bekommen und bin daher komplett zufrieden, aber regulär kostet er ja meist um die 60 Euro, das finde ich dann doch etwas zu viel...
Geschmack: vollmundig, ein Hauch exotische Früchte, viel Süße, Trauben-Nuss-Schokolade, Nougat, Zimt, leichte Ingwerschärfe
Abgang: mittellang, Schokolade, Zimt, leichte Schärfe
Kommentar: Für das geringe Alter und nur 40% ein ziemlich ordentlicher Einstieg in die Kavalan-Range, der kann manch 10/12er Schotten in die Tasche stecken. Aber für 60€ eher 'ne Probier- als Kaufempfehlung, da ist viel Exotenaufschlag bei.
Geschmack: Recht würzig, aber auch viel Südfrüchte. Beim zweiten Schluck sehr fruchtig nach süßen gelb-orangen Früchten.
Abgang: Ein wenig bitter werdend, aber fruchtig bleibend.
Kommentar: Schmeckt zuhause und in Ruhe getrunken besser, als in Taiwan, wo ich ihn direkt in der Distillery probiert habe. Für Fruchtliebhaber super, aber einfach zu teuer (zumindest der Preis außerhalb Taiwans).
Geschmack: sehr fruchtig und frisch, Ananas, Zitrusfrüchte leicht, beerig, dann karamelliger werdend, Vanille intensiv, zarte Eiche
Abgang: süüüß und schön, Vanille, Karamell, leichte Mandel, nicht so lang, malzig-exotisch-fruchtige Note verbleibt
Kommentar: lecker, süß-hell fruchtiger, sommerlicher Whisky; intensiver Fasscharakter trotz jungem Charakter
Geschmack: Malzig und fruchtig. Die Eiche kommt parallel mit zum Vorschein. Orangenschalen und wieder die Ananas. Leider vermeine ich im Hintergrund noch Kokos zu verspüren (mag ich nicht besonders).
Abgang: Recht intensiv und ausdauernd. Hinterlässt einen fruchtigen Gaumen und verlangt nach einem zweiten Schluck.
Kommentar: Prima Gesamteindruck! Trotz der kurzen Reifezeit eine tolle Harmonie und Komplexität. Ein paar Volumenprozente würden ihn noch kräftiger erscheinen lassen. Auch für Whiskyeinsteiger durchaus geeignet.