Kavalan - 2006 Solist Sherry

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17321
Kavalan (Yuan Shan Distillery)
Taiwan
Single Malt Whisky
10.07.2006
02.06.2012
58.6%
0.7 l
Originalabfüller
S060710004
544 Flaschen
Kühlfiltrierung - Ohne Farbstoff - Ohne

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2
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27.03.2017
Ich habe selten einen so dunklen Whisky gesehen. Fast wie kalter Kaffee steht das Glas vor mir...

Der braucht ordentlich Zeit - steht schon 20 min da, bevor ich mich heranwage.
Sherrykonzentrat, gepaart mit alter Eiche, so die ersten Eindrücke.

Da treibt es mir auf Anhieb den Speichel in den Mund. Ganz fruchtiger, wohliger Antritt.
Mit der Zeit etwas würziger. Herb, trocken, Trauben, ...

Der verträgt sicherlich etwas Wasser, möchte aber das Sample von H.spekter nicht verdünnen.

Ich mag Kavalan.
11.04.2017