Kavalan Solist Vinho Barrique

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In der Solist-Serie werden Einzelfässer in Fassstärke abgefüllt. Jede Abfüllung ist mit Seriennummer, Fassart und Unterschrift des Master Blenders versehen.
Die Weinfässer für die Abfüllung Vinho werden ausgekratzt und getoastet. Bevor sie für die Whiskyreifung verwendet werden erhalten Sie noch eine 2-jährige Ablagerungszeit.

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Whisky-ID: 11359
Brennerei: Kavalan (Yuan Shan Distillery)
Land, Region: Taiwan
Sorte: Single Malt Whisky
Alkoholgehalt: 58.6%
Flaschengröße: 0.7 l
Abfüller: Originalabfüller
Fassreifung: Wein
Fassnummern: W090327045A
Anzahl der abgefüllten Flaschen: 191 Flaschen
Merkmale:
In Flaschensammlungen: 43 Zur Sammlung hinzufügen

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Aroma Süße: Süße: Früchte: Zitrus: Karamell: Vanille: Zitrus: Karamell: Vanille: Gewürze: Melone: Melone: Kiwi: Pfeffer: Kiwi: Pfeffer: Tropische Früchte: Sherry: Tropische Früchte: Früchte: Eiche: Gewürze: Sherry: Eiche: Malz: Orange: Leder: Nüsse: Schokolade: Getrocknete Früchte: Honig: Zimt: Zitrone: Ananas: Beeren: Herb: Pflaume: Honig: Pflaume: Herb: Leder: Orange: Beeren: Banane: Ananas: Zitrone: Getrocknete Früchte: Zimt: Schokolade: Nüsse: Malz: Banane: Mehr anzeigen Geschmack Früchte: Süße: Gewürze: Süße: Gewürze: Früchte: Zitrus: Vanille: Vanille: Zitrus: Zimt: Karamell: Eiche: Eiche: Karamell: Zimt: Pflaume: Muskat: Grapefruit: Nelke: Floral: Orange: Tropische Früchte: Kräuter: Herb: Floral: Orange: Banane: Tropische Früchte: Kräuter: Herb: Nelke: Grapefruit: Malz: Muskat: Malz: Pflaume: Banane: Mehr anzeigen Abgang Gewürze: Sherry: Süße: Süße: Gewürze: Früchte: Getrocknete Früchte: Malz: Eiche: Karamell: Öl: Lagerfeuer: Chili: Herb: Sherry: Früchte: Zitrus: Getrocknete Früchte: Nüsse: Malz: Eiche: Rauch: Karamell: Öl: Lagerfeuer: Chili: Herb: Zitrus: Mehr anzeigen

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Herstellerbeschreibung

20.05.2015

Aroma: Leicht pfeffrig mit Vanille und schokoladigem Karamell. Tropische Noten von Melone, Kiwi, Mango und Zitrus

Geschmack: Abgerundet, voll und süß

Abgang: Langanhaltend und sanft

Marko_I

27.07.2015

Aroma: warmes, süßes Fruchtmus, Pflaumenmus, dazu eine leicht säuerlich-trockene Note; Trockenfrüchte, Walnuss, leicht würzig

Geschmack: dick-süß, Pflaumenmus, Zimt, Nelken, Zuckerrübensirup, Nudossi, Walnuss... fett und vollmundig... dann Würze und Eichenbitterkeit

Abgang: lang und klebrig-süß bis bitterschokoladig auf der Zunge, etwas Schärfe und schließlich leicht pelzige Trockenheit.

Kommentar: Boah. Lecker. Immer wieder faszinierend, was so in 5-6 Jahren geschmacklich machbar ist.