Kilchoman 4 Jahre Sanaig

Sanaig sollte eigentlich als ständig verfügbare Abfüllung erscheinen. Nun ist der Bestand doch so gering, dass er nur in Abständen auf den wichtigsten Märkten erhältlich sein wird. Der Single Malt wurde aus 4- und 5-jährigen Bourbonfässern kreiert. Dazu kam ein Teil Oloroso Sherryfässer. Deutlich mehr als bei der Abfüllung Machir Bay.

Sanaig sollte eigentlich als ständig verfügbare Abfüllung erscheinen. Nun ist der Bestand doch so gering, dass er nur in Abständen auf den wichtigsten Märkten erhältlich sein wird. Der Single Malt wurde aus 4- und 5-jährigen Bourbonfässern kreiert. Dazu kam ein Teil Oloroso Sherryfässer. Deutlich mehr als bei der Abfüllung Machir Bay.

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11411
Kilchoman
Schottland, Islay
Single Malt Whisky
4 Jahre
2015
46%
0.7 l
Originalabfüller
Hogshead, Sherry - Oloroso
Kühlfiltrierung - OhneFarbstoff - Ohne
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 40 Beschreibungen
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Aroma
Rauch:
Süße:
Früchte:
Vanille:
Karamell:
Lagerfeuer:
Gewürze:
Maritime Noten:
Seetang:
Sherry:
Beeren:
Eiche:
Salz:
Schinken:
Honig:
Medizinischer Rauch:
Rosine:
Birne:
Feige:
Leder:
Malz:
Nelke:
Pfeffer:
Zitrus:
Herb:
Geschmack
Rauch:
Süße:
Früchte:
Gewürze:
Karamell:
Maritime Noten:
Salz:
Eiche:
Seetang:
Herb:
Zitrus:
Lagerfeuer:
Pfeffer:
Zitrone:
Kräuter:
Heide:
Malz:
Nüsse:
Chili:
Kaffee:
Öl:
Schokolade:
Sherry:
Vanille:
Dunkle Schokolade:
Medizinischer Rauch:
Alkohol:
Beeren:
Heu:
Jod:
Nelke:
Schinken:
Abgang
Rauch:
Gewürze:
Süße:
Malz:
Pfeffer:
Früchte:
Eiche:
Vanille:
Herb:
Beeren:
Lagerfeuer:
Nüsse:
Salz:
Maritime Noten:
Anis:
Dunkle Schokolade:
Heide:
Karamell:
Leder:
Öl:
Schinken:
Seetang:
Sherry:
Kräuter:

Tasting Video

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Bewertung dieser Flasche

79
Beschreibungen 40

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Aroma: Eingekochte Früchte, Karamell und Vanille

Geschmack: Torfrauch, Zitrusfrüchte und Toffee. Andauernd süß

Abgang: Ausbalanciert und süß mit Früchten und Torfrauch
27.10.2015
Aroma: trockener, pfeffriger Rauch, dazu Honig, Toffee, Rosinen, leichte salzige Frische

Geschmack: dunkle Schokolade, Milchkaffee, schön eingebundener Rauch, Pfeffer, Piment, Lorbeer? - auf jeden Fall gut würzig

Abgang: lang, rauchig, Bitterschokolade und nochmal ordentlich Pfeffer

Kommentar:

toller junger Islay-Whisky, hat schon gut Eiche abbekommen, keine "unreifen" Noten, aber trotzdem ordentlich Kick, fast schon "ausgewogen" ;-) - die können das
01.03.2017
Aroma: Rauch, Früchte, Karamell, Vanillie, etwas Trockenobst, Gewürze und Süße

Geschmack: Rauch, Süße, Gewürze, etwas (dunkle) Früchte

Abgang: lang, rauchig, etwas Zartbitterschokolade, Malz, leicht fruchtig, würzig

Kommentar: ich mag Kilchoman einfach; auch dieser Whisky enttäuscht nicht
18.05.2020
21.10.2018
Aroma: Lagerfeuer, Asche, Malz, ein Hauch Vanille, hintergründige Süße

Geschmack: Torf, milde Süße, Stroh, malzig-blumiger Einschlag

Abgang: Weich und lang, zart vanillig, trocken, am Ende Schinken.

Kommentar: Ein guter, kräftiger, würziger und ausgewogen rauchiger Malt, der für meine Begriffe aber die Grenze des erträglichen Rauchgeschmacks erreicht hat. 50 ppm sind ja auch eine Hausnummer.
22.03.2020
Kommentar: Bestätigende bzw. ergänzende Bewertung zur korrekten Abbildung meines persönlichen Eindrucks. Es ist eine Kunst, einen Whisky mit solch starkem Torfgehalt noch aromatisch, süßlich und harmonisch rund ins Glas zu bringen. Gute Leistung.
15.05.2016
Ganz leichter Rauch, wirkt fruchtig, hat aber auch die für Kilchoman so typische Nelkennote, die ich nicht sehr mag.

Insgesamt aber nicht schlecht.

31.01.2020
Aroma: SüßeRauchFrüchteGewürze

Geschmack: SüßeRauchKräuterEicheSalzMaritime NotenGewürze

Abgang: : RauchSüßePfefferSalzGewürze

Kommentar: wunderbares Aroma, toller Geschmack und Abgang, herrliche Süße...keine Jugend zu spüren...
01.05.2020
Aroma: RauchSüßeMaritime NotenSalzVanilleLagerfeuer

Geschmack: RauchSüßeGewürzePfefferEicheMaritime NotenSalz Rosmarin Kräuter

Abgang: RauchGewürzePfefferKräuter

Kommentar: toller Islay-Whisky
18.10.2020
Aroma: RauchLagerfeuerMedizinischer RauchMaritime NotenSüßeEicheZitrusSalzNelkeGewürze

Geschmack: RauchMedizinischer RauchMaritime NotenSalzZitrusEicheHerb Lakritz Gewürze

Abgang: RauchLagerfeuer Lakitz Gewürze Anis PfefferEicheMaritime NotenSalz

Kommentar: weiterhin ein herrlicher Whisky