Kinahan‘s Kasc Project
Mit 'The Kasc Project' wagt Kinahans neue Wege in der Whiskey-Reifung. Eigens angefertigte, sogenannte 'Hybrid-Fässer' wurden für die Lagerung verwendet. Die Dauben der Fässer sind aus den fünf verschiedenen Holzsorten geschnitten: portugiesische, amerikanische, französische und ungarische Eiche, sowie Kastanie. Daraus wurden die Fässer gebaut, die vielfältige Noten an den Whiskey abgaben.
Mit 'The Kasc Project' wagt Kinahans neue Wege in der Whiskey-Reifung. Eigens angefertigte, sogenannte 'Hybrid-Fässer' wurden für die Lagerung verwendet. Die Dauben der Fässer sind aus den fünf verschiedenen Holzsorten geschnitten: portugiesische, amerikanische, französische und ungarische Eiche, sowie Kastanie. Daraus wurden die Fässer gebaut, die vielfältige Noten an den Whiskey abgaben.
Details zur Flasche | Ändern |
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24362 | |
Blend-Irish | |
Irland | |
Blended Whiskey | |
43% | |
0.7 l | |
Originalabfüller | |
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 10
i
|
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Aroma
Früchte:
Süße:
Süße:
Karamell:
Karamell:
Birne:
Birne:
Pflaume:
Apfel:
Apfel:
Pflaume:
Früchte:
Gewürze:
Gewürze:
Eiche:
Vanille:
Vanille:
Eiche:
Nüsse:
Schokolade:
Tropische Früchte:
Tropische Früchte:
Kaffee:
Nüsse:
Schokolade:
Kaffee:
Herb:
Herb:
Geschmack
Süße:
Süße:
Eiche:
Eiche:
Feige:
Vanille:
Rosine:
Feige:
Vanille:
Sherry:
Rosine:
Früchte:
Früchte:
Pflaume:
Dunkle Schokolade:
Schokolade:
Herb:
Dunkle Schokolade:
Pflaume:
Schokolade:
Herb:
Abgang
Früchte:
Eiche:
Eiche:
Gewürze:
Ananas:
Süße:
Süße:
Ananas:
Honig:
Nelke:
Orange:
Zitrus:
Zitrus:
Muskat:
Nelke:
Honig:
Muskat:
Orange:
Früchte:
Pfeffer:
Pfeffer:
Gewürze:
Kaffee:
Herb:
Malz:
Kaffee:
Malz:
Weizen:
Weizen:
Karamell:
Karamell:
Herb:
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Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
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Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: Vanille und verkohlte Eiche mit Noten von Mango, karamellisierten tropischen Früchten und Schokoladenkaramell. Rosinen und getrocknete Feigen folgen.
Abgang: Sanft mit Muskatnuss, Orange und Nelken. Florale Noten mit Honig und süßer Ananas.
Fasstyp: Hybrid-Fass aus portugiesischer, amerikanischer, französischer und ungarischer Eiche, sowie Kastanie
Geschmack: Vanille und verkohlte Eiche mit Noten von Mango, karamellisierten tropischen Früchten und Schokoladenkaramell. Rosinen und getrocknete Feigen folgen.
Abgang: Sanft mit Muskatnuss, Orange und Nelken. Florale Noten mit Honig und süßer Ananas.
Fasstyp: Hybrid-Fass aus portugiesischer, amerikanischer, französischer und ungarischer Eiche, sowie Kastanie
Geschmack: Beginnt zuerst gar nicht so holzbetont, wie das von der Nase her zu erwarten wäre; sondern süffig, leicht süss-fruchtig, in Richtung Pflaume, und erst danach bauen sich die Kastanie und die anderen Hölzer auf; aber danach hat man eine intensive Holznote, ganz speziell, wohl wegen der Kastanie; am besten ist die Note als Kaffeenote zu beschreiben.
Abgang: Die Kastanie bildet einen langen Abgang, sehr speziell, aber angenehm.
Kommentar: Tolles Fassexperiment; absolut gelungen.
Geschmack: Ein milder und nicht holzlastiger Geschmack, es fehlt die Tiefe, aber er ist ja auch nicht alt.Übermäßig komplex ist er auch nicht aber rund und ausgewogen (nicht wässrig). Früchte sind im Geschmack kaum mehr vorhanden.
Abgang: Nur mittellang, mild und trockener holzebetonter werdend.
Kommentar: Ein Einsteiger, der nicht das hält, was er in der Nase verspricht. Trotzdem ein angenehmer und runder All-Day-Dram. Der Grain-Anteil fällt nicht negativ auf (finde ich bei Iren öfter problematisch). Vor allem aufgrund des guten PLV unter 30 Euro daher 3,5 Punkte.