Knob Creek Rye
Dies ist ein weicher und würziger Rye, der in kleinen Batches produziert wird.
Aroma: Gewürze und Roggen mit einem Hauch Eiche.
Geschmack: Würzig mit Roggennoten und Anklängen von Vanille und Eiche.
Abgang: Warm und weich, wiederum Gewürze.
Dies ist ein weicher und würziger Rye, der in kleinen Batches produziert wird.
Aroma: Gewürze und Roggen mit einem Hauch Eiche.
Geschmack: Würzig mit Roggennoten und Anklängen von Vanille und Eiche.
Abgang: Warm und weich, wiederum Gewürze.
| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 17
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Aroma
Eiche:
Malz:
Süße:
Weizen:
Gewürze:
Vanille:
Karamell:
Gerste:
Rauch:
Roggen:
Kräuter:
Alkohol:
Heide:
Nüsse:
Öl:
Geschmack
Gewürze:
Eiche:
Süße:
Vanille:
Weizen:
Malz:
Karamell:
Rauch:
Roggen:
Chili:
Früchte:
Orange:
Zitrus:
Medizinischer Rauch:
Abgang
Gewürze:
Malz:
Weizen:
Nüsse:
Öl:
Süße:
Eiche:
Vanille:
Alkohol:
Gerste:
Karamell:
Rauch:
Roggen:
Rosine:
Sherry:
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Bewertung dieser Flasche
3.6
Bewerten
27
17
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
18.08.2015
Aroma: Gewürze und Roggen mit einem Hauch Eiche.
Geschmack: Würzig mit Roggennoten und Anklängen von Vanille und Eiche.
Abgang: Warm und weich, wiederum Gewürze.
Geschmack: Würzig mit Roggennoten und Anklängen von Vanille und Eiche.
Abgang: Warm und weich, wiederum Gewürze.
16.08.2015
Aroma: trockene Küchenkräuter, Knäckebrot, etwas Vanille und Karamell
Geschmack: leichte würzige Schärfe, käutrig-süß - Eukalyptus, Kräuterbonbons, leicht medizinisch (Hustensaft), Karamel
Abgang: mittellang, würzig-süß (Kräuterbonbon)... leicht bitter
Kommentar: Insgesamt recht mild für einen 50%igen Rye, kann man trinken, reißt mich nicht vom Hocker (würde ich für 40€ nicht kaufen).
Geschmack: leichte würzige Schärfe, käutrig-süß - Eukalyptus, Kräuterbonbons, leicht medizinisch (Hustensaft), Karamel
Abgang: mittellang, würzig-süß (Kräuterbonbon)... leicht bitter
Kommentar: Insgesamt recht mild für einen 50%igen Rye, kann man trinken, reißt mich nicht vom Hocker (würde ich für 40€ nicht kaufen).
09.07.2015
Aroma: Kräftig würzig, leicht "Heidekraut"
Geschmack: Säuerlich würzig
Abgang: Frisch würzig
Kommentar:
Geschmack: Säuerlich würzig
Abgang: Frisch würzig
Kommentar:
13.03.2020
Aroma: 
Getreide, säuerliche Note, vergorenes Obst, Apfelwein/Cidre
Geschmack: Klebstoff
Abgang: biiter, Getreide, Apfelwein, säuerlich, sehr lang
Kommentar: Mein erster Rye-Whisky, finde ihn sehr würzig, die Säure wie bei einem Cidre, interessant, 3,5
Getreide, säuerliche Note, vergorenes Obst, Apfelwein/CidreGeschmack:
KlebstoffAbgang:
biiter, Getreide, Apfelwein, säuerlich, sehr langKommentar: Mein erster Rye-Whisky, finde ihn sehr würzig, die Säure wie bei einem Cidre, interessant, 3,5
13.03.2020
Aroma: Getreide, säuerliche Note, vergorenes Obst, Apfelwein/Cidre
Geschmack: Klebstoff
Abgang: biiter, Getreide, Apfelwein, säuerlich, sehr lang
Kommentar: Mein erster Rye-Whisky, finde ihn sehr würzig, die Säure wie bei einem Cidre, interessant, 3,5
Getreide, säuerliche Note, vergorenes Obst, Apfelwein/CidreGeschmack:
KlebstoffAbgang:
biiter, Getreide, Apfelwein, säuerlich, sehr langKommentar: Mein erster Rye-Whisky, finde ihn sehr würzig, die Säure wie bei einem Cidre, interessant, 3,5
23.09.2015
Aroma: Zitrusfrüchte, Eiche, Karamel, Vanille, mit etwas Wasser deutlich fruchtiger
Geschmack: mit etwas Wasser: fruchtig, sehr würzig, Eiche, leicht süß
Abgang: mittellang, Karamelnote, dann kräftige Würze, leichte Bitterschokolade, leicht trocken
Kommentar: mein erster Rye - sehr weich und würzig
Geschmack: mit etwas Wasser: fruchtig, sehr würzig, Eiche, leicht süß
Abgang: mittellang, Karamelnote, dann kräftige Würze, leichte Bitterschokolade, leicht trocken
Kommentar: mein erster Rye - sehr weich und würzig
31.03.2015
Aroma: Zitrus, Eiche, Karamel, Vanille, sehr rund - harmonisch fast weich, später würziger
Geschmack: fruchtig, würzig, holzig, leicht süß
Abgang: Karamelnote, dann kräftige Würze und eine Bitterkeit übernimmt die Regie, mittellang
Kommentar: ein Rye der weichen Art mit der Würze im zweiten Step
Geschmack: fruchtig, würzig, holzig, leicht süß
Abgang: Karamelnote, dann kräftige Würze und eine Bitterkeit übernimmt die Regie, mittellang
Kommentar: ein Rye der weichen Art mit der Würze im zweiten Step
05.11.2017
Aroma:
Würzig,Vanille , Orangenschale, Gewürzspekulatius, minimale florale Note
Geschmack:
Kraftvoll, würzig und dennoch süß , orange , Minznote
Abgang:
Lang , Zusammenspiel aus Würze und toller Süße
Kommentar:
Toller Rye Whisky , kraftvoll und trotzdem weich im Mund, dazu super Balance
von Gewürzen und schöner Süße
Würzig,Vanille , Orangenschale, Gewürzspekulatius, minimale florale Note
Geschmack:
Kraftvoll, würzig und dennoch süß , orange , Minznote
Abgang:
Lang , Zusammenspiel aus Würze und toller Süße
Kommentar:
Toller Rye Whisky , kraftvoll und trotzdem weich im Mund, dazu super Balance
von Gewürzen und schöner Süße
07.05.2016
Optik: dunkel bernsteinfarben
Aroma: Vanille, Eiche, Karamell, Roggen, leichte Spuren von Rumrosinen. Nach dem Verkosten trockenes Knäckebrot, Müsli, harzige Tannennadeln, Waldboden, kein Alkohol (toll !)
Geschmack: zuerst mild, warm werdend, dann stark werdendes prickelnd süßes Karamell, Vanille etwas Eiche
Abgang: lang anhaltend, auf der vorderen und hauptsächlich mittleren Zunge und dem seitlichen oberen Gaumen ziemlich lange prickelnd, süßes Karamell und Vanille, hintere Zunge keinerlei bitterer Nachgeschmack
Kommentar: Genialer Rye, recht schwierig zu beurteilen und zu bewerten. Geschmacklich sehr komplex und insgesamt recht weich aber auch würzig!! Ich muss noch den 1776 Rye 50% testen um vergleichen zu können. Deshalb hier noch keine Bewertung.
Aroma: Vanille, Eiche, Karamell, Roggen, leichte Spuren von Rumrosinen. Nach dem Verkosten trockenes Knäckebrot, Müsli, harzige Tannennadeln, Waldboden, kein Alkohol (toll !)
Geschmack: zuerst mild, warm werdend, dann stark werdendes prickelnd süßes Karamell, Vanille etwas Eiche
Abgang: lang anhaltend, auf der vorderen und hauptsächlich mittleren Zunge und dem seitlichen oberen Gaumen ziemlich lange prickelnd, süßes Karamell und Vanille, hintere Zunge keinerlei bitterer Nachgeschmack
Kommentar: Genialer Rye, recht schwierig zu beurteilen und zu bewerten. Geschmacklich sehr komplex und insgesamt recht weich aber auch würzig!! Ich muss noch den 1776 Rye 50% testen um vergleichen zu können. Deshalb hier noch keine Bewertung.
14.05.2016
Optik: dunkel bernsteinfarben
Aroma: Vanille, Eiche, Karamell, Roggen, leichte Spuren von Rumrosinen. Nach dem Verkosten trockenes Knäckebrot, Müsli, harzige Tannennadeln, Waldboden, kein Alkohol (toll !)
Geschmack: zuerst mild, warm werdend, dann stark werdendes prickelnd süßes Karamell, Vanille etwas Eiche
Abgang: lang anhaltend, auf der vorderen und hauptsächlich mittleren Zunge und dem seitlichen oberen Gaumen ziemlich lange prickelnd, süßes Karamell und Vanille, hintere Zunge keinerlei bitterer Nachgeschmack
Kommentar: Genialer Rye, recht schwierig zu beurteilen und zu bewerten. Geschmacklich sehr komplex und insgesamt recht weich aber auch würzig!!
Ergänzung: Aroma: Nach dem Test von 1776 Rye ist der Geruch extrem nach Müsli mit Rosinen ohne jeden Alkohol! Auch mit Hefe versetztem Pizzateig
Den Vergleich kann ich jedem nur empfehlen! Ich habe mich verliebt:-) Oberlecker!! Von mir volle 5 Sterne!
Aroma: Vanille, Eiche, Karamell, Roggen, leichte Spuren von Rumrosinen. Nach dem Verkosten trockenes Knäckebrot, Müsli, harzige Tannennadeln, Waldboden, kein Alkohol (toll !)
Geschmack: zuerst mild, warm werdend, dann stark werdendes prickelnd süßes Karamell, Vanille etwas Eiche
Abgang: lang anhaltend, auf der vorderen und hauptsächlich mittleren Zunge und dem seitlichen oberen Gaumen ziemlich lange prickelnd, süßes Karamell und Vanille, hintere Zunge keinerlei bitterer Nachgeschmack
Kommentar: Genialer Rye, recht schwierig zu beurteilen und zu bewerten. Geschmacklich sehr komplex und insgesamt recht weich aber auch würzig!!
Ergänzung: Aroma: Nach dem Test von 1776 Rye ist der Geruch extrem nach Müsli mit Rosinen ohne jeden Alkohol! Auch mit Hefe versetztem Pizzateig
Den Vergleich kann ich jedem nur empfehlen! Ich habe mich verliebt:-) Oberlecker!! Von mir volle 5 Sterne!
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