Knob Creek 9 Jahre

Dies ist ein intensiver und süßer Kentucky Straight Bourbon. Bereits im Aroma spürt man frische Eiche und viel Getreide. Im Geschmack überwiegen dann fruchtige Bestandteile, die in einem langen und reichen Abgang gipfeln.

Dies ist ein intensiver und süßer Kentucky Straight Bourbon. Bereits im Aroma spürt man frische Eiche und viel Getreide. Im Geschmack überwiegen dann fruchtige Bestandteile, die in einem langen und reichen Abgang gipfeln.

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1377
Jim Beam
USA, Kentucky
Kentucky Straight Bourbon
9 Jahre
50%
0.7 l
Originalabfüller
Virgin
Kühlfiltrierung - Mit
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 29 Beschreibungen
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Aroma
Eiche:
Eiche:
Nüsse:
Nüsse:
Süße:
Süße:
Weizen:
Weizen:
Malz:
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Gerste:
Gerste:
Gewürze:
Gewürze:
Karamell:
Karamell:
Vanille:
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Früchte:
Früchte:
Rauch:
Kräuter:
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Alkohol:
Alkohol:
Mandeln:
Heu:
Heu:
Mandeln:
Dattel:
Zitrus:
Herb:
Minze:
Apfel:
Floral:
Orange:
Rosine:
Feige:
Heide:
Brombeere:
Zimt:
Leder:
Dunkle Schokolade:
Gras:
Dunkle Schokolade:
Heide:
Rosine:
Orange:
Apfel:
Gras:
Schokolade:
Getrocknete Früchte:
Sherry:
Leder:
Brombeere:
Dattel:
Schokolade:
Getrocknete Früchte:
Beeren:
Zitrus:
Herb:
Minze:
Zimt:
Feige:
Floral:
Beeren:
Geschmack
Süße:
Süße:
Früchte:
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Eiche:
Eiche:
Nüsse:
Öl:
Gewürze:
Öl:
Gewürze:
Karamell:
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Alkohol:
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Rauch:
Vanille:
Vanille:
Kräuter:
Gerste:
Weizen:
Malz:
Weizen:
Gerste:
Kräuter:
Malz:
Herb:
Rosine:
Heide:
Dunkle Schokolade:
Chili:
Zimt:
Medizinischer Rauch:
Honig:
Trauben:
Apfel:
Sherry:
Apfel:
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Rosine:
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Dunkle Schokolade:
Medizinischer Rauch:
Zimt:
Chili:
Herb:
Beeren:
Sherry:
Nüsse:
Honig:
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Abgang
Eiche:
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Süße:
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Gewürze:
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Karamell:
Honig:
Karamell:
Honig:
Früchte:
Heide:
Pfeffer:
Kräuter:
Nüsse:
Vanille:
Beeren:
Vanille:
Nüsse:
Heide:
Pfeffer:
Kräuter:
Herb:
Beeren:
Herb:

Tasting Video

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Bewertung dieser Flasche

90
Beschreibungen 29

Qualitätsvergleich aller Flaschen
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Bewertung

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Geschmacksbewertungen von malt*e₩:

malt*e₩
13.01.2016

Alle Geschmacksbewertungen

Sortierung:
Aroma: Geröstete Nüsse, Getreide und Eiche.

Geschmack: Ein voller, süßer Körper mit waldigen und fruchtigen Aromen.

Abgang: Lang, reich und glühend.
Aroma: Nussig und würzig mit Eiche und Getreide.

Geschmack: Reichhaltig und süß. Früchte mit Aromen des Waldes.

Abgang: Wärmend, voll und anhaltend.
01.02.2022
Aroma: Eiche Gewürze Süße Vanille Kräuter Früchte Nüsse Karamell Röstaromen Orange

Geschmack: Eiche Gewürze Süße Kräuter Früchte Nüsse

Abgang: Eiche Gewürze Süße Nüsse Pfeffer Herb Kräuter

11.06.2010
Aroma: Geröstete Nüsse, Getreide, Eiche.
Geschmack: Waldig, süß, voller Körper, fruchtig.
Abgang: Lang, reich und glühend.
08.07.2011
intensiv süß, Getreide, Eiche, Nuß, leicht fruchtig
09.07.2015
Aroma: Getreide, Nüsse, Eiche
Geschmack: Kräftige Eiche, trocken fruchtig, Zartbitterschokolade
Abgang: Lang & trocken
Kommentar:
06.09.2021
Aroma: Grundsätzlich fehlt natürlich keinesfalls die zum Bourbon gehörende süsse Maisnote, aber dann ist das Ganze dunkler und schwerer als bei anderen Bourbons; eine Note von ziemlich dunkler Schokolade spielt eine tragende Rolle; die Mais- und die Schokoladennote führen ein schön harmonisches Zusammenspiel; danebst noch Assoziationen zu Nüssen und Caramel.

Geschmack: Cremig ölig, und schon von Anfang an geht eine Eichenwürze Hand in Hand mit dem süssen Mais; wobei der Mais mehr und mehr von der immer intensiver werdenden Eiche verdrängt wird; und auch im Mund ist da etwas Schokoladiges und leicht Nussiges mit dabei.

Abgang: Die Eichenwürze ist intensiv und bildet einen extrem langen Abgang.

Kommentar: Ein toller Bourbon, so richtig kräftig und intensiv.
Aroma: geröstete Nüsse, geriebene Orangenschale, Süße, Getreide und Eiche
Geschmack: ein voller, süßer Körper mit Orangen und weiteren fruchtigen Aromen, süßes Popcorn
Abgang: lang, reich und glühend
Kommentar: mein erster starker Bourbon - noch nicht vollständig durchdrungen - er (patiently aged) soll identisch sein mit dem 9-jährigen, nur neues Etikett ???
22.04.2015
Aroma: Nüsse, Eiche, Zimt, brauner Zucker
Geschmack: süß, Popcorn, Zimt, Eiche, Gewürze, Kräuter
Abgang: lang, Eiche, süß
08.08.2015
Aroma: Ein kräftiger Charakter mit leichter Bourbon Note. Der hat viel Eiche abbekommen, offenbart viele Trockenfrüchte (Rosinen, Feigen, Datteln), süße Beeren (Himbeere, Brombeere, Heidelbeere) und das ganze mit Vanille untermalt. Die Eiche kommt mit einer Leder Note und einem leichten Trend hin zu Kakao.

Geschmack: Fruchtig mit einer leichten Säure, wieder Beeren, dazu Trauben, eine leichte Würze setzt ein und wenn sie wieder geht kommt dahinter Karamell hervor.

Abgang: Ebenfalls kräftig, würzig und kurz gut wärmend mit Beeren und Honig, dann wird er frisch mit Menthol und leichter Karamell Note, sowie Vanille und bleibt mittel bis lang mit einer nur leicht bitteren ledrigen Eiche.

Kommentar: Ein nicht zu süßer Bourbon mit leicht fruchtiger Säure und frischem Methol und ohne nennenswerte Fehlnoten, den man zu jedem Anlass gut trinken kann.