Knockando 15 Jahre - 1997 Richly Matured

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9951
Knockando
Schottland, Speyside
Single Malt Whisky
15 Jahre
1997
43%
0.7 l
Originalabfüller
Bourbon Refill, Sherry
Kühlfiltrierung - Mit Farbstoff - Mit
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Berechnet aus 5 Beschreibungen
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Aroma
Süße:
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Früchte:
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Sherry:
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Birne:
Muskat:
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Schokolade:
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Zitrus:
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Honig:
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Apfel:
Orange:
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Geschmack
Früchte:
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Sherry:
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Gewürze:
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Rosine:
Zimt:
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Süße:
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Süße:
Abgang
Süße:
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Gewürze:
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Eiche:
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Kaffee:
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Kräuter:
Malz:
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Herb:
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Aroma: Komplex und vielfältig mit Birnen und Äpfeln. Gefolgt von Zimt, Muskatnuss und dunkler Schokolade. Über allem liegt feiner Sherry.

Geschmack: Früchte, Apfelkompott und Rosinen. Gewürze, wieder etwas Zimt und Sherry

Abgang: Lang mit süßlichen Röstaromen und Gewürzen
08.09.2017
08.09.2017
Aroma: weich, süß, fruchtig (Apfel, Orange), Eiche und Gewürze, Vanille, etwas Honig

Geschmack: erst weich und fruchtig süß mit Sherry und Eiche, dann kommt trockene Würze

Abgang: mittellang, trocken, kurz etwas pfefferige Würze, leicht herbe Eiche, Kaffee, etwas Malz

Kommentar: süffig, lecker, super PLV

Blindverkostung

Aroma:
Vanille, Äpfel, Mandarinen, sehr fruchtig aber wenig komplex, erst später kommt Nougar und Malz durch

Geschmack:
seidig und weich, irgendwie von allem ein wenig aber nichts was heraussticht

Abgang:
hier offenbart sich Alter. Eiche und Kandis-Zucker, ein paar Kräuter

Kommentar:
Nase und Geschmack haben nicht überzeugt. Aufgrund des Abgangs wird er sicher sein Alter haben, dazu ca. 43 %. Vermute so was wie Glenlivet 3,5/5 Sterne
24.04.2016
25.04.2017
Aroma: Sehr süss und weich; viele Sherry

Geschmack: Süss etwas Sherry, bisschen Fruchtig, bisschen Bratapfel

Abgang: mittellang süss, eiche und leichte schärfe (Pfeffer)

Kommentar: Ein für mich unterschätzter Whisky; wahrscheinlich zu straight und zu mild?
Toppreis im Moment für nen 15 jährigen Whisky
25.04.2017
24.05.2015
elbergo
09.09.2018