Lot 40

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Lot 40 wurde für kanadischen Whisky eher unüblich, in Pot Stills gebrannt und in frischen Eichenfässern gereift. Anschließend wurde der Rye als Small Batch abgefüllt.

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Lot 40 wurde für kanadischen Whisky eher unüblich, in Pot Stills gebrannt und in frischen Eichenfässern gereift. Anschließend wurde der Rye als Small Batch abgefüllt.

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Whisky-ID: 15457
Brennerei: Canadian Club (Walkerville)
Land, Region: Kanada
Sorte: Rye
Alkoholgehalt: 43%
Flaschengröße: 0.7 l
Abfüller: Originalabfüller
Fassreifung: Fresh Oak Casks
Merkmale:
In Flaschensammlungen: 25 Zur Sammlung hinzufügen

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Aroma Gewürze: Süße: Roggen: Weizen: Malz: Nelke: Kräuter: Karamell: Minze: Heide: Pfeffer: Pflaume: Rauch: Zimt: Alkohol: Anis: Früchte: Mehr anzeigen Geschmack Süße: Gewürze: Weizen: Malz: Roggen: Pfeffer: Karamell: Vanille: Ingwer: Heide: Zimt: Kräuter: Chili: Nelke: Pflaume: Früchte: Herb: Eiche: Honig: Mehr anzeigen Abgang Gewürze: Malz: Weizen: Süße: Pfeffer: Chili: Eiche: Roggen: Vanille: Herb: Mehr anzeigen

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Herstellerbeschreibung

17.08.2016

Aroma: Würzig und kräftig.

Tomm

20.10.2016

Aroma: Sehr würzig, Menthol und Gewürznelken
Geschmack: Leicht süß und würzig; pfeffrig scharf werdend ...
Abgang: Lang anhaltend; erst grüner Paprika, dann leicht süßlich abklingend
Kommentar:
Extrem würzig, aber auch recht süß (so, wie es Rye-Whisky nachgesagt wird).

Hans-Juergen-K.

16.03.2017

Aroma: süße Getreidenoten, würziger Roggenteig, Plaumen, Bitterorangen
Geschmack: sehr starker würziger Antritt, intensive Roggenwürze, Bitterorangenmarmelade, Bitterschokolade, pfeffrige Schärfe.
Abgang: lang und roggenwürzig, leicht trocken werdend, etwas pfeffrige Schärfe und Bitterschokolade bleiben zurück.
Kommentar: ein sehr guter und würziger Rye-Whiskey, der Rye-Freunde begeistern kann, mein Fazit: 4,2 Sterne

Tholin

17.12.2020

WiseKey

26.04.2019

Mokka

27.05.2017

Aroma: Zuerst und ungewöhnlich viel Kräuteraroma, Fenchel, Anis, aromatisch, Alkohol kaum wahrnehmbar

Geschmack: zunächst schön würzig (Postill-Rye), dann weicher werdend, süß, milder Kräuterbitter

Abgang: lang, würzig-süß, herber aber nicht so trocken werdend wie andere Rye, erfrischendes, leicht kühlendes Kräuteraroma verbleibt

Kommentar: toller, würzig-süßer Rye, der durch ungewöhnliche Kräuternoten und hervorragendes Preisleistungverhältnis besticht. Wahrscheinlich jung, da Holznoten hier kaum eine Rolle spielen. Leider gefärbt, wahrscheinlich um ihn älter aussehen zu lassen.

Eti

28.01.2018

Aroma:
Süß, erinnert an Wald (Tannenbäume)

Geschmack:
Prickelnd, Tannen-Harz, etwas getreidig, Fenchel

Abgang:
Mittellang, süß, etwas bitter, eher trocken

Kommentar:

Guter Rye, der mir besser gefällt als US-Amerikanische, weil nicht aus frischen Fässern.

Lutz

10.11.2019

Aroma: