Michel Couvreur Overaged Malt Whisky
Das Destillat für die Couvreur-Whiskies stammt vorwiegend aus Schottland und reift in den Felsenkellern im Burgund in frischen Sherryfässern aus Spanien.
Für den Overaged wurden Malt-Whiskies unterschiedlicher schottischer Brennereien vermischt, die zwischen 12 und 27 Jahren im Fass lagerten und dann gemischt wurden. Der Michel Couvreur Overaged wurde also als Vatted oder Blended Malt abgefüllt und darf sich aufgrund seiner Reifung und Abfüllung in Frankreich auch nicht mehr Scotch Malt Whisky nennen, obwohl der Rohbrand aus Schottland stammt. Bei der Abfüllung wurde sowohl auf eine Kühlfiltration, als auch auf eine künstliche Färbung verzichtet.
Bottle code: L.20190026
Das Destillat für die Couvreur-Whiskies stammt vorwiegend aus Schottland und reift in den Felsenkellern im Burgund in frischen Sherryfässern aus Spanien.
Für den Overaged wurden Malt-Whiskies unterschiedlicher schottischer Brennereien vermischt, die zwischen 12 und 27 Jahren im Fass lagerten und dann gemischt wurden. Der Michel Couvreur Overaged wurde also als Vatted oder Blended Malt abgefüllt und darf sich aufgrund seiner Reifung und Abfüllung in Frankreich auch nicht mehr Scotch Malt Whisky nennen, obwohl der Rohbrand aus Schottland stammt. Bei der Abfüllung wurde sowohl auf eine Kühlfiltration, als auch auf eine künstliche Färbung verzichtet.
Bottle code: L.20190026
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 24743 | |
| unbekannt | |
| Blended Malt Whisky | |
| 2019 | |
| 52% | |
| 0.7 l | |
| Michel Couvreur | |
| Sherry | |
|
|
Bewertung dieser Flasche
7
2
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Nicht allzu dunkel.
Ganz intensive Nase.
Ganz alter Sherry.
Fast etwas wie Mokka.
Altes Holz,
sehr aromatisch,
wirkt eher wie ein Likör.
Gleichzeitig hat der ordentlich Bums.
Der Alkohol ist sehr gut eingebunden,
alles wirkt seht harmonisch.
Was mir an dem am besten gefällt ist die Tatsache,
dass der geschmacklich so völlig anders ist,
kein Mainstream.
Richtig klasse!
Aroma: Fruchtig, brauner Zucker, eingelegte Rum-Rosinen, blumig, voller Sherry, Gewürze und Eiche
Geschmack: Tolle Süße, fruchtig mit viel Sherry, wieder Rosinen, voll und aromatisch
Abgang: Eiche und Gewürze, trocken
Kommentar: Deutlich voller, komplexer und mehr Süße und Eiche als der Overaged mit 43%.
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