Michter‘s Sour Mash

Dieser Michter's ist nach dem Produktionsprozess benannt, den fast alle amerikanischen Brennereien bei der Herstellung ihres Whiskeys verwenden. Beim sogenannten Sour Mash wird ein Teil der bereits vergorenen Maische der frischen Maische zurückgeführt, um den Gärungsprozess zu starten.
Wegen seiner Zusammensetzung aus verschiedenen Getreidesorten ist der Sour Mash weder Bourbon noch Rye.

Aroma und Geschmack: Starke Zimtaromen mit Butter und Mandeln.
Abgang: Pfeffrig.

Dieser Michter's ist nach dem Produktionsprozess benannt, den fast alle amerikanischen Brennereien bei der Herstellung ihres Whiskeys verwenden. Beim sogenannten Sour Mash wird ein Teil der bereits vergorenen Maische der frischen Maische zurückgeführt, um den Gärungsprozess zu starten.
Wegen seiner Zusammensetzung aus verschiedenen Getreidesorten ist der Sour Mash weder Bourbon noch Rye.

Aroma und Geschmack: Starke Zimtaromen mit Butter und Mandeln.
Abgang: Pfeffrig.

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9406
Michter's
USA, Kentucky
Whiskey
43%
0.7 l
Originalabfüller
Kühlfiltrierung - Mit
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 24 Beschreibungen
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Aroma
Süße:
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Karamell:
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Früchte:
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Tabak:
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Herb:
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Früchte:
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Nüsse:
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Zimt:
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Limette:
Malz:
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Apfel:
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Limette:
Öl:
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Leder:
Maritime Noten:
Kräuter:
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Birne:
Dattel:
Heide:
Rosine:
Banane:
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Leder:
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Kräuter:
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Maritime Noten:
Sherry:
Salz:
Schokolade:
Pfeffer:
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Geschmack
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Nüsse:
Karamell:
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Vanille:
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Eiche:
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Weizen:
Mandeln:
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Gewürze:
Honig:
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Roggen:
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Herb:
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Sherry:
Malz:
Getrocknete Früchte:
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Zitrus:
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Getrocknete Früchte:
Kuchen:
Zimt:
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Kräuter:
Zitronenschale:
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Süße:
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Pfeffer:
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Weizen:
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Karamell:
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Dunkle Schokolade:
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Herb:
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Dunkle Schokolade:
Roggen:
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Schokolade:
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Sherry:

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Aroma und Geschmack: Starke Zimtaromen mit Butter und Mandeln.

Abgang: Pfeffrig.
EthanOl
05.01.2024
65/100 Ein wahres Wunder an Geschmacksarmut. Als Alkoholspender zu nutzen, wenn der ursprüngliche Geschmack des damit zu versetzenden Getränks nicht verändert werden soll.
Aroma: etwas Bohnerwachs
Geschmack: sprittiges Karamell
Abgang: gähnende Leere, gefolgt von verschlafener Würze
dcatinella
11.08.2016
08.03.2015
01.01.2020
10.08.2015
N-et-Lexus
21.01.2024
Lukas
02.12.2015
Kommentar: Hmm, ist okay. Etwas unausgewogen - ist halt ein Sour Mash. Nächstes mal lieber einen richtigen Bourbon oder Rye. Der Korken sass bei meiner Flasche sehr lose, so das ständig Kondenstropfen im Flaschenhals sichtbar waren. Nichts schlimmes aber für lange Lagerung wohl nicht so geeignet.
Cowboy
11.07.2020
Aroma:
Sweet Caramel Vanilla Oak Tobacco Date
Geschmack:
Sweet Caramel Vanilla Cake Cherry Berries Rye Spices Nuts Cinnamon
Abgang:
Spices Oak Cherry Dried Fruit Sweet Vanilla Caramel Honey
Kommentar:
Klasse
Thomas
14.08.2020
Aroma: Caramel Apple Oak Lime Mais, etwas Weingummis

Geschmack: Sweet Caramel Rye Mais

Abgang: Caramel Dark Chocolate Rye

Kommentar: Gut, aber nicht so toll wie der Rye von Michter's.