Millstone 12 Jahre - 2000 Sherry

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Nach acht Jahren in amerikanischen Eichenfässern wurde dieser Millstone in First Fill Sherryfässern nachgereift. Die Abfüllung zählt zu den Favoriten des Master Distillers Patrick van Zuidam.
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Whisky-ID: 14938
Brennerei: Zuidam
Land, Region: Niederlande
Sorte: Single Malt Whisky
Alter: 12 Jahre
Brenndatum: 26.10.2000
Abfülldatum: 29.03.2016
Alkoholgehalt: 46%
Flaschengröße: 0.7 l
Abfüller: Originalabfüller
Fassreifung: american Oak Casks and finish in First Fill Oloroso Sherryfässern
Merkmale:
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Herstellerbeschreibung

27.05.2016

Aroma: Sherrylastig. Trockenfrüchte und Eiche mit Orangen, Honig und Toffee.

Geschmack: Süß und würzig mit Sherry.

Abgang: Lang und etwas Vanille.

Tomm

22.04.2017

Aroma: Dunkle Rosinen, Toffee, etwas Orange ...
Geschmack: Süß & würzig, Cream Sherry und etwas dunkle Schokolade.
Abgang: Anhaltend, leicht trocken, milde Bitterkeit und Leder
Kommentar:
Im Ganzen schon etwas "Alt-Herrenzimmer"; mit etwas Wasser wird der Geschmack aber etwas zitrusfruchtiger.