St. Kilian 3 Jahre - 2016 Signature Edition "Two" Amarone

Die St. Kilian Brennererei wurde nach schottischem Vorbild erbaut und ist seit 2016 in Betrieb. Gebrannt wird auf 6.000 Liter Kupferbrennblasen der schottischen Firma Forsyths aus Rothes. Das heimische Malz wird in der hauseigenen Mühle geschrotet und anschließend gemaischt. 'Signature Edition Two' ist der zweite Single Malt der Brennerei und durfte für drei Jahre in Amaronefässern unterschiedlicher Größen reifen (325, 225 und 50 Liter). Durch die Reifung in kleinen Fässern, die vorher den fruchtig-intensiven Amarone enthielten, bekam der Single Malt seine cremigen und kräftigen Fruchtnoten.

Die St. Kilian Brennererei wurde nach schottischem Vorbild erbaut und ist seit 2016 in Betrieb. Gebrannt wird auf 6.000 Liter Kupferbrennblasen der schottischen Firma Forsyths aus Rothes. Das heimische Malz wird in der hauseigenen Mühle geschrotet und anschließend gemaischt. 'Signature Edition Two' ist der zweite Single Malt der Brennerei und durfte für drei Jahre in Amaronefässern unterschiedlicher Größen reifen (325, 225 und 50 Liter). Durch die Reifung in kleinen Fässern, die vorher den fruchtig-intensiven Amarone enthielten, bekam der Single Malt seine cremigen und kräftigen Fruchtnoten.

Details zur Flasche Ändern
25043
St. Kilian
Deutschland
Single Malt Whisky
3 Jahre
2016
2019
54.2%
0.05 l
Originalabfüller
Amarone Rotweinfässer
Kühlfiltrierung - Ohne
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 1 Beschreibungen
i
Aroma
Früchte:
Malz:
Minze:
Nüsse:
Öl:
Pfirsich:
Kräuter:
Geschmack
Herb:
Beeren:
Dunkle Schokolade:
Eiche:
Früchte:
Gerste:
Malz:
Weizen:
Abgang
Eiche:
Früchte:
Karamell:
Süße:

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Aroma: Cremig mit weißem Pfirsich, reifen Himbeeren und Erdbeer-Biscuit. Im Hintergrund Malz und frische Minze.
Geschmack: Fruchtig-süß nach Sahnebonbons und Beeren. Es folgen würzige Noten mit Getreide, Kakao sowie Eiche.
Abgang: Lang und fruchtig mit Eiche und Karamell.
Fasstyp: Amarone Rotweinfässer
22.04.2020
25.01.2022
08.02.2022