Knappogue Castle 14 Jahre Irish Single Malt

Das Gerstenmalz wird typischerweise in Öfen ohne Verwendung von Torf getrocknet. Danach wird das Malz gemahlen und mit reinem irischen Quellwasser gemischt um den Zucker zu extrahieren. Der Knappogue Castle 14 Jahre wird, wie alle Whiskys der Destillerie, dreifach destilliert in der traditionellen Zwiebelkupferbrennblase. Die Verwendung von zwei verschiedenen Fasstypen (auch “Twin Wood” genannt) verleiht dem Whisky seine Komplexität, Weichheit und Tiefe. Aromen von Obst/Früchten im Vordergrund und einem Hauch Vanille und Eiche.

Das Gerstenmalz wird typischerweise in Öfen ohne Verwendung von Torf getrocknet. Danach wird das Malz gemahlen und mit reinem irischen Quellwasser gemischt um den Zucker zu extrahieren. Der Knappogue Castle 14 Jahre wird, wie alle Whiskys der Destillerie, dreifach destilliert in der traditionellen Zwiebelkupferbrennblase. Die Verwendung von zwei verschiedenen Fasstypen (auch “Twin Wood” genannt) verleiht dem Whisky seine Komplexität, Weichheit und Tiefe. Aromen von Obst/Früchten im Vordergrund und einem Hauch Vanille und Eiche.

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10010
Scapa
Schottland, Inseln
Single Malt Whisky
14 Jahre
46%
0.025 l
Anderer Abfüller
Bourbon, Sherry - Oloroso

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06.12.2014
06.12.2014
Aroma: Früchte, Obst, leicht Vanille

Geschmack: weich, fruchtig, Vanille, Eiche

Abgang: lang, fein

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